Употребление йогурта может улучшить работоспособность мозга - ученые

Продуктивность работы головного мозга зависит от состояния кишечной микрофлоры человека, выяснили ученые из Калифорнийского университета.

Предметом исследования стал специальный йогурт, обогащенный пребиотиками.

В уникальном эксперименте приняли участие 36 абсолютно здоровых женщин возрастом от 18 до 55 лет. Участницы были условно разделены на три группы. Женщины из первой группы употребляли в течение длительного времени йогурт с микроорганизмами, способствующих улучшению микрофлоры кишечника. Участницы второй группы пили обычный йогурт без содержания пребиотиков, а третья группа не потребляла йогурт вообще.

В результате было замечено, что первая группа, регулярно употреблявшая специально насыщенный кисломолочный продукт, почти не реагировала на какие-либо внешние раздражители, а уровень эмоционального спокойствия этих участников был выше в несколько раз, чем у группы, которая не употребляла вообще питьевой йогурт.

Среди женщин, употреблявших йогурт без пребиотиков, были отмечены смешанные данные. Таким образом, ученым удалось продемонстрировать на практике существование взаимосвязи микрофлоры кишечника и активностью мозга, а также в очередной раз подтвердить положительное воздействие йогурта, насыщенного пребиотиками на человеческий организм в целом.

Напомним, исследование лондонских ученых показало, что утоление жажды может заставить мозг человека работать на 14% быстрее.

По материалам GlobalScience

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте