Что приготовить на Хэллоуин 2018: рецепты оригинальных блюд
Корреспондент.net,
29 октября 2018, 11:40
💬
0
👁
963
По легенде Хэллоуин, это единственный день в году, когда души мертвых могут вернуться в мир живых. “Жуткий” праздник отмечают с размахом, заранее подготавливают сценарий вечеринки
Как показывает практика, не обязательно готовить оригинальные блюда на Хэллоуин, достаточно тематически украсить самую простую еду. Korrespondent.net подскажет, что приготовить на Хэллоуин, как составить детское меню.
Каким должно быть меню на Хэллоуин
Даже в еде должно присутствовать много “кровавых” ингредиентов, считают многие. На самом деле, праздник отмечается во время сбора урожая яблок, поэтому в праздничном меню обязательно должны присутствовать десерты с яблочной основой.
В США и Канаде готовят яблочную карамель, яблочные ириски, яблоки с орехами в сиропе, а также кенди корны - конфеты из сахара, кукурузного сиропа, красителей. Кенди корны делают в виде тыквы или кукурузы, кроме основных ингредиентов добавляют также мед, зефир, нежирный крем.
Что приготовить на Хэллоуин 2018 / фото: roomester.ru
В Ирландии на Хэллоуин готовят бармбрэк - специальный хлеб, в который прячут различные символические предметы. Последние потом используют для предсказания будущего.
Простые рецепты для Хэллоуина
“Кровавый” бифштекс
“Кровавый” бифштекс на Хэллоуин / фото: instagram.com
Блюдо идеально для Хэллоуина. Бифштекс - стейк из головной части говяжьей вырезки или большая сочная котлета из рубленого мяса. Толщина стейка не более 2 см., степень прожарки бывает разной.
На Хэллоуин лучше не экспериментировать и мясо с кровью (на любителя) не готовить, а сделать блюдо хорошей прожарки. Подают бифштекс с овощным гарниром, картофельным пюре, пюре из зеленого горошка.
Ингредиенты:
Приготовление:
Паштет “Мозги зомби”
“Мозгами” может послужить куриный паштет в виде мусса. Нежная структура получается благодаря добавлению взбитых сливок. Мусс можно дополнительно протереть через сито и тогда паштет будет напоминать крем. Вкусовые качества блюда усилятся, если добавить пряные травы.
Ингредиенты:
Приготовление:
Люля кебабы “Мумии”
Паштет “Мозги зомби” / фото: v.img.com.ua
Вкусный люля кебаб, обернутый в слоеное тесто, станет тематическим блюдом на Хэллоуин - мумиями.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яблоки в карамели
Яблоки в карамели / фото: gorod.dp.ua
Поскольку яблоки - главный фрукт праздника, на десерт необходимо приготовить нечто с яблочной основой. Легким и вкусным десертом станут яблоки в карамели. Это блюдо часто готовят на Хэллоуин в англоязычных странах.
Ингредиенты:
Приготовление:
Коктейль “Кровавая Мэри”
Коктейль “Кровавая Мэри” / фото: google.com
Благодаря кроваво-красному цвету занимает первое место среди напитков, приготовленных на Хэллоуин. Известно, что напиток назван в честь английской королевы Марии Тюдор, которая “славилась” кровавыми расправами над протестантами.
Для приготовления “Кровавой Мэри” нужны самые простые ингредиенты, а готовится коктейль всего несколько минут. Добавлять Табаско и Вустерс - не обязательно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Блюда детского меню на Хэллоуин
Фаршированная тыква
Фаршированная тыква / фото: ivona.bigmir.net
Для приготовления необходимо взять маленькие овощи, чтобы получилась одна порция блюда.
Ингредиенты:
Приготовление:
Слоеный салат "Веселая черепушка"
Дети не любят “тяжелых” блюд, поэтому на праздник им можно приготовить салат из курицы, ананаса, орехов, болгарского перца и яиц. Ингредиенты выкладываются слоями, а в качестве заправки используется легкий домашний майонез. Украшают салат в виде черепа, для этого понадобятся яичные белки и цельные орехи.
Ингредиенты:
“Зловещий” пунш
“Зловещий” пунш / фото: vtemu.by
Для детского стола можно приготовить вкусный пунш на основе лимонада и клюквенного сока. “Украсят” напиток желейные червячки.
Ингредиенты:
Приготовление:
Новости отв Telegram. Подписывайтесь на наш канал