Ученые начали соревнование по выращиванию искусственного мяса

Миллион долларов намерена вручить международная организация Люди за гуманное отношение к животным тому ученому, который сможет вырастить искусственный продукт, эквивалентный по своим питательным и вкусовым качествам мясу.

Премию организацииполучит тот ученый, который сможет вырастить в лаборатории искусственный продукт 30 июня 2012 года.

Согласно условиям конкурса цена полученного мяса не должна превышать обычной его стоимости на рынке.

Как сообщил президент организации Ингрид Ньюкирк, идея создания подобного конкурса  возникла из-за того, что производственные процессы, связанные с выращиванием и переработкой крупного рогатого скота являются источником значительного объема парниковых газов на Земле.