Секреты идеального пикника
Лето пролетает очень быстро – успейте устроить для себя и своих близких настоящий праздник на природе.
Со времен древних греков совместная трапеза под открытым небом была и остается одним из любимых видов отдыха, особенно в теплое время года. А в XVII веке французы придумали название этому времяпрепровождению – пикник, или pique-nique. Означало это собраться вместе и "поклевать чего-нибудь". Обычно на такие мероприятия каждый приносит свои блюда и напитки. Предлагаем несколько идей для того, чтобы ваш пикник запомнился надолго и подарил истинное удовольствие всем участникам.
Классика "пикникового жанра" – это, конечно, шашлык или другое жаренное на углях мясо. Но не стоит разводить костры в городском парке, да и в лесу тоже. Лучше возьмите с собой небольшой мангал – на нем очень удобно и безопасно жарить и мясо, и обычные сосиски, колбаски или сардельки – на шампурах или решетке. Не забудьте добавить на тарелку много зелени и овощей – вымыть их лучше дома заранее, а вот порезать на месте, так они сохранят свою сочность.
Поскольку пикники обычно проводят днем, жарким летним выходным, лучшим дополнением к импровизированному столу станет прохладный слабоалкогольный напиток – например, сидр от одного из самых известных украинских производителей АБК Днепр. Охладите его дома, а с собой возьмите в сумке-холодильнике или в герметичном пакете, которые обычно продаются на кассах в супермаркетах. Оптимальная температура максимально раскроет прекрасный вкус и аромат напитка.
Торговая марка Bravo предлагает девять видов сидра: со вкусами апельсина, лайма, меда, яблока, мохито, негрони, персика, черники и сицилийского апельсина. Напиток разлит в удобные и легкие бутылки, так что можно не переживать, что по дороге что-то разобьется.
Еще один отличный вариант для того, чтобы весело провести летний выходной на природе, – энергетический напиток от ТМ Power Bank. Классический или со вкусом кокоса, этот энергетик есть в двух вариантах – алкогольный (8,4%, как и сидр) и безалкогольный. Он не только поднимет настроение, но и обеспечит заряд бодрости на весь день.
Пока готовится мясо, позаботьтесь о закусках. Для пикника не нужно выдумывать рецепты изысканных салатов с большим количеством ингредиентов и сложными соусами – достаточно сделать сырную и мясную нарезки, выложить на тарелки овощи и фрукты, нарезать свежий багет с хрустящей корочкой или выложить зерновые крекеры. Также можно сделать сэндвичи. Кстати, на огне можно поджарить не только мясо, но и, например, сыр в лаваше, картофель с грибами в фольге или рыбу. Это тот незабываемый вкус, который почти невозможно воспроизвести в домашних условиях, поэтому пользуйтесь случаем!
Для любителей вечной классики мы предлагаем дополнить стол белым или красным, сухим или полусладким вином ТМ La Cantina. Его тоже желательно предварительно охладить, а еще вино можно смешивать с холодным лимонадом – это тоже отличный вариант легкого напитка для пикника.
В портфеле Алкогольно-безалкогольного комбината Днепр есть много других напитков – на случай, если вы даже в летний день все же предпочитаете что-нибудь покрепче. Это и водка ТМ Колос или Петриковская, и виноградный бренди ТМ Cardinal, и коньяк Napoleon Charles Louis, и сладкая Петриковская наливочка – сливовая, вишневая, земляничная или абрикосовая. Какой бы напиток вы ни выбрали, можете не сомневаться в его качестве. Ведь все они производятся на чистейшей артезианской воде по классическим технологиям, проверенным годами.
Не забудьте взять на пикник чистую питьевую воду, любимые соусы и приправы, мусорные пакеты, спрей от комаров, а еще – позаботьтесь об эстетической составляющей. Не поленитесь захватить с собой уютный плед, праздничные салфетки и красивую посуду – пусть даже одноразовую, с ней вы получите гораздо больше удовольствия от вкусной еды и любимых напитков от АБК Днепр.