Массовое отравление шаурмой на Винничине: количество пострадавших выросло

В Калиновке Хмельницкого района Винниччины зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. Об этом сообщил Винницкий областной центр контроля и профилактики заболеваний МОЗ Украины в среду, 2 июля.
 

В настоящее время зарегистрировано 29 сообщений о случаях острых кишечных инфекций. Заболели 10 детей в возрасте до 17 лет и 19 взрослых. У четырех больных уже выделены бактерии рода Salmonella.

Вероятная причина заражения - употребление шаурмы в одном из местных заведений общественного питания. Его работу приостановлено. Специалисты проводят эпидемиологическое расследование.

Сальмонеллез - это острое инфекционное заболевание, источниками которого могут быть сельскохозяйственные животные и инфицированные люди. Чаще всего инфекция передается через зараженные продукты животного происхождения - мясо птицы, яйца, майонез, соусы - особенно те, что не прошли достаточную термическую обработку. Заражение возможно и через грязные руки или кухонное оборудование.

Основные симптомы сальмонеллеза:
 

Чтобы избежать заболевания необходимо соблюдать простые правила:
 

"В случае появления симптомов пищевого отравления немедленно обратитесь к врачу. Самолечение недопустимо!" - подчеркнул главный государственный санитарный врач Винниччины Игорь Матковский.

Напомним, в Калиновке на Винниччине более 20 человек попали в больницу. Сообщалось, что, вероятно, они отравились шаурмой.

С начала года в Украине на ботулизм заболели 41 человек, зарегистрировано два летальных случая.