Европа на колесах. Гид по Испании. Маршрут № 3
Малага - Гранада - Кордоба - Севилья - Херес-де-ла-Фронтера - Кадис. Общая протяженность: 880 км. Время в пути (переезды): около 11 ч.
Что смотреть по пути
Город Марбейя
Название города переводится как "Прекрасное море", и вряд ли это можно назвать хвастовством - старинный андалусский город и один из самых престижных международных курортов называют жемчужиной побережья Коста-дель-Соль
Город Фуенхирола
Кроме замка, Фуенхирола славиться как один из лучших курортов побережья Коста-Дорада: длинна пляжной полосы составляет почти 4км.
Гибралтар
Посетить Гибралтар стоит хотя бы ради того, чтобы с шенгенской визой побывать на территории, принадлежащей британской короне
Город Кармона
Кармона знаменита своей гастрономией, ярмаркой, которая проходит в апреле, и старинной архитектурой
Андалусия: после мавров, но до китайцев
В последнем номере бортового журнала для пассажиров бюджетной авиакомпании Ryanair было опубликовано интервью с лучшим ресторатором мира Ферраном Адрией. Родоначальник молекулярной кухни, чей ресторан El Bulli недалеко от Барселоны лет пять подряд признавался лучшим в мире по версиям всех авторитетных ресторанных гидов, помимо рассказов о еде сообщил в этом интервью одну интересную вещь. Уроженец Каталонии сказал, что если бы его попросили назвать самое недооцененное туристами место в мире, он бы назвал Андалусию. Где, собственно, он и любит отдыхать больше всего.
Адрия сказал, что в этом месте удивительно сочетаются необычная для Европы экзотика и высокий уровень сервиса. Сложно найти такой регион, продолжал он, где можно было бы за три дня посетить такие весомые с архитектурной и исторической точек зрения места, как Мескита в Кордобе, Аламбра в Гранаде и Кафедральный собор в Севилье. Вкупе с необычайно мягким для Средиземноморья климатом это превращает Андалусию в отличный туристический маршрут, заключил он.
Я сказал бы то же самое, но не хочу приписывать себе слова испанского ресторатора. Хочу лишь расшифровать его мысль. Под экзотикой Адрия явно понимает наследие мавров. Мавры, они же арабы из Северной Африки, хозяйничали на большей части Иберийского полуострова почти 800 лет. Они оставили яркие фасады зданий, арабские куполообразные крыши, пряную кухню и жирный след в истории.
История Испании, если упрощенно, это хронология противостояния мавров и кастильцев, история борьбы последних за свою идентичность. Когда испанцы эту борьбу все-таки выиграли, они начали уничтожать следы пребывания мусульман на своей земле. Именно на тех местах, где стояли крупнейшие мечети, они строили гигантские католические соборы, призванные затмить самые яркие символы предыдущей эпохи. Строители не всегда решались разрушить архитектурные шедевры своих врагов и попросту встраивали свои храмы в мечети. Так получались Мескита в Кордобе и Кафедральный собор в Севилье - эклектические сооружения, объединяющие наследия ислама и христиан. Это обязательные к посещению места. Так же, как и Аламбра в Гранаде, резиденция эмира и огромный комплекс, последний форпост мавров в Испании, который они удерживали еще 250 лет после того, как испанцы вернули себе всю страну.
К этой золотой тройке мы добавили два портовых города - Малагу и Кадис. Курортная атмосфера здесь расслабляет. Кадис и вовсе обладает осязаемым, но трудно передаваемым обаянием. Большинство людей, кто приезжает сюда на день, остаются на три. Небольшой город со 130-тысячным населением, расчерченный на квадраты множеством узких улиц в три метра шириной, омывается морем с трех сторон. Вы думаете, что Киев - древний город? Возможно. Кадис на 20 веков старше. Основанный финикийцами в XI веке до н. э., Кадис считается древнейшим городом Испании и, возможно, самым старым городом во всей юго-западной Европе. Заедьте туда, он находится всего в часе езды от Севильи. Даже зимой термометр часто достигает здесь отметки +20С. В Кордобе и Гранаде – заметно холоднее. Только сделайте мне одно одолжение: не ходите в ресторан El Faro. Официанты в этом безоговорочно самом дорогом ресторане Кадиса, при названии которого портье в отелях закатывают глаза, явно брали уроки мастерства у своих крымских коллег - как в части обслуживания, так и арифметики, когда дело доходит до счетов.
Возвращаясь из Испании, мы делали пересадку в Венеции. Туристическую толпу в этом романтическом городе - так же как в Риме, Праге и Париже - можно условно разбить на три равных части: русскоязычные выходцы из бывшего СССР, китайцы и их соседи, все остальные. Так вот, первых двух групп в Андалусии еще нет. Как убедительно показывает практика, этот недостаток очень даже поправим. Видимо, это имел в виду Адрия, когда говорил о туристической недооцененности Андалусии. Иными ловами, спешите видеть. Скоро и Андалусия падет.
Малага: город-праздник
Тем, кому холодные отечественные зимы порядком надоели, Малага покажется настоящим раем. Среднегодовая температура здесь +22 С, холоднее всего бывает в январе (+7 С), а теплее всего – в августе (+33 С).
И хотя это столица одноименной провинции и самый крупный город на Коста-дель-Соль, она не балует посетителей исторически-архитектурным богатством, поскольку развивалась как торговый центр и порт. Здесь почти нет дворцов, старинных домов и церквей. Тем не менее это один из самых посещаемых городов Испании. Фактически именно туриндустрия дала толчок его бурному развитию.
Сегодня Малага – процветающий курортный город с живописными природными ландшафтами, удобными чистыми пляжами и богатыми отелями на побережье. Кроме того, эта земля славится своими винами и оливковым маслом, а также карнавалами и ярмарками.
Самая знаменитая - Ярмарка Малаги (Feria de Málaga), которая проходит в августе. Город украшается символами испанской истории и культуры, вино льется рекой, и прямо на улицах идут представления и танцуют фламенко.
В феврале начинается карнавал с традиционными переодеваниями и шествиями. Но самый яркий местный праздник - Страстная неделя, которая, в отличие от всего остального мира, празднуется не в тишине и размышлениях о грехах, а весело и шумно, с песнями, танцами и обильными возлияниями.
Из немногочисленных древностей советуем посетить руины римского театра (I-II вв. до н. э.) и крепость Альказаба. Она была возведена на месте римского бастиона в период правления арабов, примерно в XI веке, и поражает своим парком с экзотическими цветами и причудливыми фонтанами. Оттуда можно попасть в крепость Хибралфаро.
Еще одна архитектурная диковинка города - кафедральный собор, представляющие невероятную смесь стилей. Основание строения выполнено в готическом стиле, фасады - в стиле Возрождения, а башни и своды – в стиле барокко. Объясняется этот зодческий коктейль просто – строительство началось в XVI веке, после освобождения Малаги от арабов, и длилось до XVIII века.
Одним из наиболее памятных мест города стала площадь Плаза де ла Мерсед. Здесь находится дом, где родился и провел детство Пабло Пикассо (сейчас там музей великого кубиста). Интересны также дворцы Вийялказар (сейчас - торговая палата) и Де ла Адуана (здание гражданского правительства провинции), а также мэрия, где находится самая большая коллекция живописи художников Малаги ХХ - начала ХХІ века.
И обязательно посетите городской ботанический сад. Здесь хочется остаться жить: тенистые беседки, растения из разных концов планеты, искусственные водоемы с водоплавающими птицами и фонтаны с золотыми рыбками. Все это - под аккомпанемент живой музыки, звучащей в зеленом театре.
Гранада: между Востоком и Западом
У подножия горного массива Сьерра-Невада на трех холмах лежит один из красивейших городов Испании, да и всего мира, пожалуй, - Гранада. В отличие от Малаги, его история нашла свое воплощение в архитектуре и многих сохранившихся до наших дней памятниках. А поскольку город принадлежал мусульманам и христианам, то представляет собой богатую смесь культур.
Это отображено не только в архитектуре, но и в кухне, традициях. Так, хотя город постоянно наводнен туристами, жизнь здесь течет размеренно и неторопливо. Белые дома, узкие, мощенные камнем улочки и закрытые от посторонних глаз дворы создают атмосферу спокойствия и уединения.
Еще одна черта Гранады, не характерная для Испании в целом, - традиция чаепития. Несмотря на то, что кофе сейчас более популярен, вы найдете множество чайных, предлагающих различные сорта чая, настойки и сладости под восточную музыку.
Среди всех кварталов выделяется старый район Альбайсин. Недалеко от него находятся пещеры, где жили цыгане, а сейчас там можно увидеть исполнение андалусского фламенко. А еще город знаменит своими мастерскими музыкальных инструментов - гитар, кастаньет и т. д.
Но в первую очередь стоит зарезервировать время для посещения главной достопримечательности - дворца Альгамбра (аль Хамбра - красная), сочетающего мавританский и испанский стили и расположенного рядом Хенералифе - летней резиденции султана с великолепными садами с фонтанами. Стоит времени и ренессансный дворец Карла V, построенный в 1526 году (сейчас - Музей изящных искусств и Национальный музей испано-мусульманского искусства).
Не пропустите также монастырь Ла Картуха - он находится в современном индустриальном районе и выглядит настолько скромно, что легко пройти мимо. Зато когда заходишь внутрь - поражаешься роскоши. Церковь при этом монастыре считается одной из самых красивых и богатых по отделке во всей Испании.
Впрочем, в городе еще множество архитектурных памятников - церквей, дворцов и просто домов. Побродите по старым кварталам – удовольствие гарантировано. А для легкого перекуса зайдите в любой бар и закажите закусок - говорят, плохих тапас в Гранаде не бывает. Также стоит попробовать хамон, суп гаспаччо и тортилья аль сакромонте (местный вариант омлета), а во время прогулки по пляжу – сардин на гриле.
Самый яркий местный праздник - Международный фестиваль музыки и танца, который проводится в июне или июле. В мае здесь проходит Международный фестиваль театров, а в ноябре - Фестиваль джаза. Но особенно ярко и колоритно отмечают местные жители религиозные праздники - День Креста, Страстную неделю, а также 1 февраля - день Святого Сесильо, покровителя города.
Кордоба: фламенко и философия
Кордоба была основана римлянами на реке Гвадалквивир и стала важным портовым городом, через который в Древний Рим транспортировались испанское оливковое масло, вино и пшеница - главные тогдашние богатства края.
Впрочем, богат он был не только сельскохозяйственными культурами, но великими умами, дав миру немало философов, ученых и мудрецов. Особенно - во времена наибольшего величия, когда город стал столицей арабского царства - Кордобского халифата.
В наше время Кордоба "переквалифицировалась" - теперь она поставляет миру талантливых художников, тореадоров и исполнителей фламенко, а в современном облике города эффектно сочетаются арабский, еврейский и христианский стили. Самым ярким воплощением этого стала Мескита – кафедральный собор, бывшая мечеть, а до этого - церковь вестготов.
В эпоху арабского владычества Мескита была второй крупнейшей мечетью исламского мира – после Медины. Во время реконкисты, когда христиане отвоевали Кордобу в 1236 году, они были настолько восхищены красотой мечети, что оставили ее почти нетронутой. "Почти" выглядело так: между арками и колоннами был построен католический собор, и получилась неповторимая церковь-мечеть, которую мы видим сегодня.
Через реку перекинулся эффектный римский мост (Пуэнте Романо), за которым находится средневековая башня Торре-де-ла-Калаорра, ныне - Музей трех культур (то есть иудейской, христианской и мусульманской). Гуляя по мосту, не пропустите огромную водяную мельницу, расположенную на западном берегу Гвадалквивира.
Не меньшего внимания заслуживает и Алькасар-де-лос-Рейос-Кристианос (Дворец христианских королей). Алькасар был летним дворцом короля и королевы Испании и примечателен своими садами и сохранившейся до наших дней римской мозаикой.
Описать все исторические памятники города просто невозможно, здесь они на каждом шагу - грандиозные площади и храмы, красивые дома, уютные старые улочки с апельсиновыми деревьями. За последним стоит идти в старинный еврейский квартал Кордобы - Худерию.
Если же вам наскучило в центре города, поезжайте на исследование его живописных окраин - примерно в 8 км к северо-западу, в Старой Кордове, сохранились остатки обширного дворцового комплекса Медина Асахар.
Если вам нравится оливковое масло - советуем купить, регион славится этим продуктом. Можно даже посмотреть, как его делают. Не менее знамениты и винодельни Кордобы, производящие отличный херес - Amontillado (полусладкий, янтарного цвета с ореховым ароматом) и Oloroso (в переводе с исп. - душистый) с вос- хитительным букетом. Кухня региона типично средиземноморская – много овощей и оливкового масла.
В конце мая в городе проходит Кордобская ярмарка (Feria de Cordoba) - яркий праздник с впечатляющей ночной иллюминацией, маскарадами и фламенко-шоу.
Севилья: главное чудо Испании
Популярная испанская пословица утверждает: "Кто не видел Севильи, тот не видел чуда". С народной мудростью не поспоришь - столица Андалусии действительно прекрасна и удивительна.
Этот город - родина корриды и фламенко, художников Бартоломе Эстебано Мурильо и Диего Веласкеса, а также знаменитых литературных персонажей - Дон Жуана, Фигаро и Кармен. До сих пор сохранилось здание старой табачной фабрики, где Кармен работала.
В центре старого города возвышается кафедральный собор Санта Мария, самый большой в Испании и третий по величине в Европе (после Рима и Лондона). Здесь, как утверждают, захоронены останки Колумба (их подлинность, правда, никто пока не доказал).
Гроб не касается пола - Колумб, по завещанию, не хотел покоиться в испанской земле.
Архитектурный символ Севильи - башня Хиральда, остатки минарета бывшей главной мечети города. Для ее фундамента были использованы камни и основания, оставшиеся от разрушенных вестготских храмов и дворцов, а также римских построек. До сих пор неизвестно, когда был заложен первый фундамент минарета, но сам он был построен в 1184 году.
Хроники рассказывают, что, когда Севилья уже была готова сдаться королю Фернандо Святому, мусульмане выдвинули условие: разрушить башню, чтобы ее красоту не видели глаза христиан. Принц Альфонс Мудрый помешал этому плану. "Если хоть один кирпич будет изъят из башни, я прикажу снести головы всем маврам Севильи", - заявил он. И башня осталась цела.
В XVI веке на основе Хиральды была построена колокольня, которую мы можем видеть и в настоящее время. По винтовой лестнице, которой когда-то пользовался муэдзин, сейчас можно взобраться на смотровую площадку, откуда открывается прекрасный вид на город.
Здесь есть еще одна знаменитая башня, Золотая - Торре де Оро. Она являлась одной из боевых башен Алькасара, а сейчас здесь находится Морской музей.
И, кстати, об Алькасаре - жемчужине Севильи. В этом дворцовом комплексе прослеживаются те же мотивы, что и в Альгамбре в Гранаде. Залы дворца украшены великолепной коллекцией гобеленов, а дворы - тенистыми сады с множеством экзотических растений, бассейнов и фонтанов.
Интерес представляет также Больница милосердия – ансамбль севильского барокко (XVII век), построенный на пожертвования рыцаря ордена Калатравы дона Мигеля де Маньяры, сделанные им в 1662 году в знак раскаяния за распутный образ жизни. Говорят, это именно он стал прообразом Дона Жуана.
Аллея Колумба, парк Марии-Луизы, Дом Пилата (частное владение богатой севильской семьи XVI века невероятно напоминает Алькасар в уменьшенном варианте) - все это лишь небольшая часть чуда по имени Севилья.
Напоследок побродите в тесных переулках бывшего еврейского квартала Санта-Крус: белые фасады, ажурные балконы, украшенные изразцами внутренние дворики и множество цветов как нельзя лучше передает особый колорит андалусийской жизни.
Херес-де-ла-Фронтера: город с говорящим названием
Говорят, что настоящий коньяк надо пить во Франции, бехеровку - в Чехии, а херес – в городе Херес-де-ла-Фронтера, или просто Херес, как его чаще называют. Именно эта земля – родина популярного во всем мире вина, различных видов которого насчитывается более 30.
Город под названием Xerа (Ксера) возник во времена финикийцев, почти 3 тыс. лет тому назад, и тогда же здесь появились первые виноградники. А за два века до Рождества Христова вина из города Керет (так он назывался в период римского владычества) были на хорошем счету в Империи.
Даже во времена мусульманского завоевания виноделие в Хересе не запрещали - это было дополнительной статьей дохода для халифата. Город тогда называли на арабский манер, Шериш, и под таким названием вино попало в XII веке в Англию. Там его очень полюбили, и с тех пор в англоязычном мире оно известно как шерри (sherry).
В Хересе выделяют два района, где баров и ресторанов, предлагающих этот нектар богов, особенно много: центр города (Plaza del Arenal или Plaza Rafael Rivero) и новый район, Avenida Lola Flores.
Однако все путеводители называют этот небольшой город смесью из хереса, фламенко и лошадей. В общем, так оно и есть. А также здесь любят корриду. О том, что к фламенко в Хересе подходят со всей серьезностью, говорит наличествующая в городе кафедра фламенкологии. А закрепляют теорию местные жители и гости на главной ярмарке года, которая называется лошадиной: Feria del Caballo.
Проходит она в начале мая, и от подобных праздников в других городах отличается тем, что, прежде чем приступить к собственно хересу и фламенко, то есть вину, песням и танцам, устраиваются выезды на лошадях местной картезианской породы.
Зрители могут увидеть соревнования верховых и упряжек, классический и ковбойский дрессаж, а также знаменитое шоу Como Bailan Los Caballos Andaluces (Как танцуют андалузские лошади), которое представляет Королевская школа верховой езды - настоящий конский балет.
Впрочем, Херес - город не только вина, но и прекрасной архитектуры. Рекомендуем осмотреть здание мэрии, построенное в ХIV веке в стиле ренессанса, Дворец Бертемати (Palacio de Bertemati), местный Алькасар (крепость), мечеть, камеру-обскуру, собор Святого Сальвадора, церкви Святого Мигеля, Святого Матео, Святого Хуана, а также парки Лагуна-де-Медина, Ла- Суара и Монтес-де-Пропио.
В городе есть несколько музеев, которые, конечно же, не могут поспорить с аналогичными в больших городах, но тоже интересны, - археологический, музей вина, корриды и музей часов. Кроме того, здесь можно посетить арабские бани - сетевое заведение, имеющее филиалы по всей Испании, однако в Хересе они ко всему еще и находятся в прекрасном здании XVIII века, в старой части города. Здесь можно искупаться в трех бассейнах с разной температурой воды, заказать сеанс массажа и прочие терапевтические процедуры.
Кадис: край света
У греков и византийцев Кадис считался краем земли. Согласно легендам, город был основан греческим героем Геркулесом, и здесь находились "геркулесовы столпы", обозначающие конец света, - скалы, обрамляющие вход в Гибралтарский пролив. На самом деле первое поселение здесь организовали финикийцы около 1100 года до н. э., что делает город древнейшим в Европе.
В шутку Кадис называют "серебряным половником". Половником - потому что Старый город представляет собой окруженный водой полуостров, и длинный земляной "язык" соединяет его с континентом. А серебряным - потому что процветал благодаря торговле и серебряным рудникам. Основными изделиями из добываемого металла были бочки для хранения воды и корабельные якоря.
А еще Кадис называют колыбелью испанской демократии - во время длительной и безуспешной осады города французами в 1810-1812 годах именно здесь была провозглашена конституция. Кроме того, Кадис знаменит своим карнавалом, который проходит в феврале и соперничает с венецианским.
Исторический центр расположен на длинной косе, которая выступает в море на 9 км, и отделен от остальной части города Воротами земли, оставшимися от крепости XVII-XVIII века.
Старинные постройки представляют собой сочетание арабского и европейского стилей. Впрочем, главным архитектурным памятником считается более новый Кафедральный собор - он строился в течение столетия, начиная с 1722 года, и объединил в себе элементы барокко и неоклассицизма. Купол собора покрыт золотыми плитами, а внутри находится могила известного испанского композитора Мануэля де Фальи.
В числе других известных строений - церковь Санта Куэва (XVIII век), украшенная фресками Гойи. А также церковь Святой Каталины, построенная в XVII веке, которая хранит в своих стенах картину Венчание святой Каталины – последнюю работу великого испанского художника Бартоломе Эстебана Мурильо.
Другие работы Мурильо, а также Рубенса и многих знаменитых мастеров можно увидеть в отделе изобразительных искусств Музея Кадиса. Здесь же находится огромное количество предметов со времен древней истории города, найденных во время археологических раскопок.
На площади Сан-Хуан-де-Дьос привлекает взгляд мэрия - белое здание неоклассического стиля с развернутым в сторону порта фасадом. Тополевые аллеи Аподака и Маркес-де-Комильяс ведут к церкви Кармен. Заверните за храм - оттуда открывается пре- красный вид на бухту, усыпанную заходящими в порт и выходящими из него кораблями.
Рядом с бухтой, на небольшом островке, который соединен с берегом узкой дорогой, находится замок Святого Себастьяна, а рядом на набережной можно совершить прогулку по великолепному Генуэзскому парку с огромными старыми деревьями. Рядом с парком находится маленький пляж Ла-Калета. Есть и другие пляжи, побольше, - Санта-Мария-дель-Мар и Виктория.
***
Этот материал опубликован в Автомобильном путеводителе по Испании из серии Европа на колесах. PDF – версию путеводителя можно скачать здесь.