Муга – яркие вина из солнечной Испании

Одна из самых известных виноделен испанского региона Риоха - Bodegas Muga (Бодегас Муга) была основана еще в 1932 году Исааком Муга и его женой. Сам Исаак и его жена – выходцы из винодельческих семей, поэтому это дело было им совсем не в новинку.

Сейчас Муга входит в пятерку лучших виноделен главного винного региона Испании – Риохи, а новые поколения семьи Муга продолжают традиции виноделия, которые заложили ее основатели. 

Бодегас Муга принадлежит 250 га виноградников в лучшей для виноделия провинции Риоха Альта, также компания осуществляет контроль над более 130 га виноградников других виноделов в этом районе. Почва в этой области в основном глина и известняк. Виноградники компании разделены на небольшие терруары с различными физическими и химическими свойствами грунта. Это разнообразие почв и особенности предгорного климата делают вкус винограда и вина просто неповторимым. 

Главные сорта винограда - Темпранильо (основа производства), Гарнача (Гренаш), Мацуэло (Кариньян) и Грасиано для красных вин, а также Виула и Мальвазия, которые используются для белых вин. В Риохе выращивают в основном традиционные сорта винограда и очень редко экспериментируют с иностранными или международными сортами.

Заметим, что в Bodegas Muga делают собственные дубовые бочки для выдержки и хранения вин. Это достаточно редкое явление для современных виноделен – иметь собственное производство бочек. Их делают из французского и американского дуба и заменяют раз в десять лет. 

Гордостью компании являются красные вина из винограда Темпранильо - Muga Rioja Reserva , Muga Prado Enea Gran Reserva, Muga Seleccion Especial и Muga Aro. Также у компании есть прекрасное белое и розовое вино - Muga Blanco и Muga Rose. 

Вино Muga Rioja Reserva состоит из 70% винограда Темпранильо, 20% Гарнача, 10% Мацуело и Грасиано. Оно выдерживается 6 месяцев в традиционных дубовых чанах, 24 месяца в бочках и минимум 12 месяцев в бутылке. У него яркий рубиновый цвет средней интенсивности. Во вкусе тона зрелых красных ягод, фруктов и специй с ванилью. Подается при температуре 16-18 градусов к к блюдам из красного мяса на гриле. Muga Rioja Reserva регулярно получает больше 90 баллов от критика Роберта Паркера и журналов Wine Enthusiast и Wine Spectator. Стоимость бутылки вина около 310 гривен. 

Великолепное вино Muga Prado Enea Gran Reserva – это купаж 80% Темпранильо, 20% Гарнача, Мацуело и Грасиано. Это вино с невероятной выдержкой - 12 месяцев в традиционных дубовых чанах, 36 месяцев в бочках и 36 месяцев в бутылке. После этого оно приобретает интенсивный рубиновый цвет. Критики считают Muga Prado Enea Gran Reserva  ярким примером винтажной Риохи. У вина мощное начало с нотками вишнево-ягодного ликера и кожи, которое через 2 секунды сменяют специи, ваниль и кокос. У этого вина  очень большой потенциал к выдержке. Его называют постоянным претендентом на звание лучшего классического вина Риоха, иногда даже легендой! Подают также к блюдам из мяса на гриле, стейку или баранине. Этот шедевр обойдется Вам всего в 650 гривен. В зависимости от года винтажа это вино вино оценивают от 87 до 94 баллов, так Muga Prado Enea Gran Reserva последних лет получала в среднем по 94  балла от Wine Enthusiast и критика Стивена Танзера. 

Также обязательно отметим самое редкое вино Muga - Aro. Это вино производится с 2000 года, а для его купажа используется виноград сорта Темпранильо и Грациано с лоз, которым 80-90 лет, а расположены они на высоте 800 метров над уровнем моря. Сначала брожение происходит в небольших старых дубовых бочках, потом его разливают в деревянные чаны, где оно выдерживается 6 месяцев, а заканчивается выдержка в новых бочках из французского дуба. После этого вино выдерживают еще 12 месяцев в бутылке. У вина невероятный букет с оттенками черной смородины, чайного листа, черешни, графита и цветов. Это насыщенное и полнотелое вино с высоким содержанием танинов и приятной сладостью. Заметим, что винтаж 2004 года получил невероятные 98 баллов от Роберта Паркера, а Wine Spectator оценил его на 94 балла. Цена этого вина достаточно высока – около 2 тысяч гривен за бутылку.