РестоПрактики в лицах. Клара Булгакова

Корреспондент.net и РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.

Клара Булгакова, живет в Одессе и в Киеве, открыла рестораны КлараБара, Оливье, Arbequina.

Архитектор по образованию и гостеприимная хозяйка по призванию, Клара Булгакова уже более 10 лет создает рестораны, которые становятся настоящими городскими и гастрономическими достопримечательностями.

О том, что ресторан - это дело житейское и о многом другом - в видео-интервью настоящего ресторанного практика Клары Булгаковой.  Интервью ведут руководители проекта РестоПрактики Аврора Огородник и Игорь Сухомлин.