Дистилерия Isle of Jura выпустила в продажу виски разлива 1977 года

Шотландская островная дистиллерия Isle of Jura добавила в свою коллекцию новый ограниченный винтажный розлив

Односолодовый виски Jura 1977 Vintage Juar предназначен в первую очередь для коллекционеров и ценителей, которые уже, наверное, успели приобрести бутылки винтажного виски предыдущего, 1976 года - Isle of Jura Feith a' Chaorainn.

Напиток вышел очень небольшим тиражом - всего 498 бутылок, которые помещены в дубовые коробки. Известно, что изготовлением коробок занимался шотландский краснодеревщик Джон Гэлвин (John Galvin).

Слово Juar, использованное в названии виски, в переводе с гаэльского означает "тисовое дерево" - древний символ бессмертия и возрождения. Эти деревья в изобилии произрастают на острове Джура, где расположена одноименная дистиллерия. 

Свой основной срок выдержки, которая составляет около 35 лет, напиток провел в бочках из-под бурбона, а затем в течение 12 месяцев проходил довыдержку в бочке из-под портвейна Ruby. 

Впитав в себя характер португальского крепленого вина, виски демонстрирует теплые оттенки янтаря и золота. В аромате виски Isle of Jura 1977 Vintage Juar раскрываются нежные ноты персикового мороженого, сливочной карамели, свежих ананасов и кленового сиропа. 

Во вкусе преобладают продолжительные фруктовые оттенки груши, маракуйи, киви и сладких абрикосов. Ориентировочная стоимость винтажа около 600 фунтов стерлингов.