Известное издание составило собственный список самых вкусных десертов.
Редакция издания Business Insider опубликовала список из 25 лучших десертов со всего мира. В него попали не только традиционные сладости определенных стран, но и довольно экзотические по своему содержанию блюда.
Диетологи назвали 10 продуктов, которые нужно есть хотя бы один раз в день
В частности, в списке есть крем-брюле, сырники, торты Сент-Джеймс и Захер, печенье хангва и другие десерты, представляющие кухни разных народов мира.
Довольно интересная история связана с появлением одного из самых популярных тортов в мире под названием "Захер". Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой, изобретенный австрийским кондитером Францем Захером, является типичным десертом австрийской кухни.
Его появление случилось благодаря тому, что главный повар, работающий у министра иностранных дел Австрии, заболел гриппом. Заказ министра о создании самого вкусного шоколадного десерта лег на плечи Франца Захера, 16-летнего помощника шеф-повара, который блестяще справился со своей задачей.
Правда, судьба у рецепта оказалась непростая: после смерти Франц Захер завещал его своему сыну, а тот, после того как несколько лет подавал этот десерт в семейном отеле на территории Вены, продал его конкурентам. С тех пор ведутся постоянные споры между кондитерской "Демель" и отелем "Захер" о том, какой рецепт торта является первоначальным.
Эксперты назвали 20 необычных продуктов, которые должен попробовать каждый