Новые возможности для развития ореховодства на ниве украинских сельскохозяйственных традиций.
Итальянская агропромышленная группа “Безана”– лидер мирового производства, обработки и реализации продуктов питания из орехов и сухофруктов – держит в фокусе внимания Украину, как перспективного сельскохозяйственного партнера для развития своей международной программы по созданию интенсивных посадок орехоплодных культур.
Первый завод Группы «Безана» был основан в 1921 году в городке Сан Дженнаро Везувиано близ Неаполя. Компания гордится своей столетней историей и опытом в «ореховой» индустрии и сегодня является собственницей пяти заводов по обработке орехов, сухофруктов, семян и шоколада, активным партнером поставщиков сырья со всех континентов мира, насчитывает ежегодный объем обработанной продукции в 42 000 тонны. За 2018 год товарооборот предприятия превысил 190 миллионов евро.
Идея проекта возникла в 2014 году небезосновательно – спрос на разные виды орехов постоянно растет. Официальные данные Международного совета по орехам и сухофруктам (INC), опубликованные в мае 2018 года, утверждают, что количество потребителей грецкого ореха, фундука, миндаля и т.п. составляет 1 миллиард, однако до 2030 года число покупателей достигнет 2 миллиардов.
Украина, известная в мире как “Житница Европы”, может стать ключевым партнером итальянской Группы в отрасли выращивания и обработки орехов и взять первенство в применении новейших европейских сельскохозяйственных технологий. Проект сосредоточен в первую очередь на развитии посадок фундука, но не исключает и выращивание грецкого ореха, миндаля и даже фисташки.
“Цель проекта, - по словам его идеолога Пино Кальканьи, Президента Группы “Безана”, - увеличить производство орехов высококачественных сортов, востребованных в промышленности. Речь идет о важной социально-экономической программе, направленной на развитие отрасли и обучение инновационным агропромышленным технологиям местного населения”.
Мировой лидер производства фундука, Турция, в последнее время сталкивается с проблемами старения орешников и c недостатком рабочей силы. Среди преимуществ посадок фундука можно упомянуть их долговечность (более 35 лет), несложность в уходе и легкость сбыта урожая по выгодным ценам, особенно в свете прогнозов о двойном увеличении потребления орехов в следующие 10 лет.
В проекте сотрудничества с компанией “Безана Интернешнл” (оперативный офис "Агрибиотек Украина) задействованы фундуковые сорта, размноженные в итальянских лабораториях способом микроклонирования, а значит сертифицированные, свободные от вирусов, с высоким уровнем адаптации на поле и устойчивые в холодном климате. Для Украины компания подобрала промышленные гарантированно качественные и вкусные сорта, которые ценятся на рынке: тонда ди джиффони (“Tonda di Giffoni”), тонда джентиле делле ланге (“Tonda Gentile delle Langhe”) та тонда романа“Tonda Gentile Romana”.
Заводы “Безана” заинтересованы в приобретении сырья высокого качества. Именно поэтому проект не ограничен поставками посадочного материала. Компания предлагает заключение долгосрочных контрактов на проекты “под ключ”, агрономическое сопровождение, содействие в выборе сельскохозяйственной техники для орешников, а также возможность продажи выращенной продукции заводам Группы “Безана” и другим отраслевым производителям.
В конце прошлого года “Безана” сблизилась с украинским рынком готовой продукции. Предприятие подписало договор с торговой сетью продовольственно-промышленных товаров “Сільпо” (239 супермаркетов в 61 населенном пункте Украины) на поставку продуктов категории “healthy superfood” и “Quality Naturally” марки “Besana” и “Vittoria Chocolatery”.
Проекты Группы “Безана” – это программа создания весомого, ценного и здорового наследия, которое мы можем передать нашим потомкам. Самое время объединить усилия ради экологически чистого, жизнеспособного, и надежного будущего.
OLGA PUNINA