В Киеве цены на хлеб повысились на 21-66% с 0,84-1,66 до 1,4-2,02 грн за килограмм, сообщают Українські Новини.
Киевская городская администрация повысила цены на массовые сорта хлеба - "Украинский" и "Пшеничный" подовый - на 21,6-66% с 0,84-1,66 до 1,4-2,02 грн/кг.
Цена на хлеб "Украинский" повышена на 66% с 0,84 грн/кг до 1,4грн/кг. Цена на хлеб "Пшеничный" из пшеничной муки 1 сорта повышена на 21,6% с 1,66 грн/кг до 2,02 грн/кг, или до 1,52 гривен за буханку 0,75 кг.
Столичная мэрия установила граничную торговую надбавку на все виды хлеба и хлебобулочных изделий, кроме основных и изготовленных с использованием дополнительного сырья, в размере 10% от оптово-отпускных цен предприятия-производителя.
Распоряжением мэра Александра Омельченко установлены максимальные оптовые цены для предприятий, выпекающих хлеб, на муку 1 сорта 1,708 тыс. гривен/тонна, 2 сорта - 1,498 тыс. гривен/тонна.
Максимальные оптовые цены на ржаную муку установлены на уровне 0,89-0,974 тыс. гривен/тонна.
Киев выпекает до 900 тонн хлеба в сутки.
Напомним, что в июле Киевгорадминистрация установила максимальную цену муки высшего сорта - 1,9 гривны/кг. Мэрия также установила цену граничную сахара - 3,7 гривны/кг, макарон высшего сорта - 2,25 гривны/кг.
По оценкам экспертов в октябре цены на хлеб выросли на 15-20% в большинстве областей. В сентябре хлеб подорожал в некоторых областях на 8-10%. Цены на хлеб из-за повышения цен на зерно и муку постепенно повышаются в течение года, несмотря на административное регулирование рынка.
В январе-августе цены на хлеб повысились примерно на 5-8% в среднем по Украине. Эксперты и участники аграрного рынка прогнозируют повышение цен на хлеб еще на 20-30% до конца года.
Емкость рынка хлеба специалисты оценивают в 4-4,5 млн. тонн в год, из которых 50% производят в последние 2-3 года частные и мини-пекарни.