Фото: Фото Дмитрия Никонорова/Корреспондент
Первый премиум-магазин уже открылся в Харькове
Накануне компания Fozzy Group, владеющая сетями Сильпо и Фора, сообщила об открытии первого магазина Le Silpo, специализирующегося на продаже товаров премиум класса, пишет Коммерсантъ - Украина.
В подобном сегменте уже работают
украинские сети Велика Кишеня и Фуршет, однако, как отмечают участники рынка, у
Fozzy Group лучше налажены поставки импортных товаров.
Ъ стало известно, что первый
премиальный супермаркет Le Silpo уже открылся в Харькове на месте
магазина Сильпо, общей площадью в 800 кв. м.
"Сеть уже давно развивает
направление премиум - товаров в нескольких своих столичных магазинах", - сообщили
в компании.
Газета пишет, что в новом ассортименте
Le Silpo большую часть будут занимать импортные товары -
такие как рыба, мясо и сыры. Помимо этого в сети будет собственная пекарня. О
более подробных данных пока не сообщается.
Неожиданным для специалистов было
решение открыть первый магазин именно в Харькове, поскольку обычно компании
начинают развитие премиальных магазинов со столицы, где сосредоточена деловая
активность страны, а доход населения выше, чем в других городах, пишет Коммерсантъ
- Украина.
Каким будет средний чек в новых
магазинах пока непонятно. Выручка с квадратного метра в премиум - магазинах
выше, чем в обычных. Торговая наценка в таких магазинах может превышать среднюю
по рынку наценку в 20% более чем в два раза.
"Обычно кризис больше всего
влияет на доходы людей среднего класса. Люди, у которых высокий доход, будут,
как и раньше, продолжать покупать хороший, дорогой товар" – цитирует газета
слова топ-менеджера одной из крупных сетей.
Напомним, Fozzy Group объединяет 219 супермаркетов Сильпо, 5 оптово-розничных Fozzy C&C, 66 магазинов Фора
и 28 аптек Будь здоров. По данным, опубликованным компанией, оборот
продуктового подразделения в 2010 году составил 15,9 млрд грн.