Фото: Getty Images
Цены на какао пересекли предел в 11 000 долларов
Фьючерсы на какао 19 апреля поднялись до рекордных значений. Высокие цены на какао приведут к удорожанию шоколада.
Фьючерсы на какао в Нью-Йорке достигли нового исторического рекорда. Самый активный контракт вырос на 5%, достигнув 11578 долларов за метрическую тонну в начале торгов в пятницу, 19 апреля. Об этом
сообщает Bloomberg.
Отмечается, что темпы переработки на шоколадных фабриках сохраняются, невзирая на глобальный дефицит предложения и большие цены.
Измельченное какао – превращенное в масло и порошок, используемое в кондитерских изделиях – выросло почти на 4% в Северной Америке в течение первого квартала.
Переработка в Европе упала всего на 2%, а в Азии – еще меньше. Эти данные появились на фоне того, что фьючерсные цены на какао с начала 2024 года выросли более чем вдвое.
Фьючерсы на какао-бобы подскочили к рекордным более 10 000 долларов за тонну, продолжая историческое ралли, которое уже в этом году привело к удвоению цен и может повлиять на стоимость шоколада.