UA
 

Рейтинг лучших марок молока, продающегося в столице

11 сентября 2008, 10:32
1
7049
Рейтинг лучших марок молока, продающегося в столице
Фото: biztruda.com.ua
Лучшим молоком признали продукцию Веселого молочника

Центр потребительских экспертиз Тест провел исследование и составил рейтинг лучших марок молока, продающихся в столичных магазинах, пишет газета 15 минут.

Для сравнения было взято молоко с самым популярным показателем жирности 2,5%. Так как продукт это скоропортящийся и не любящий дальние путешествия, среди участников рейтинга оказались лишь украинские марки.

Самую высокую оценку получил Веселый молочник. По мнению экспертов, и упаковка, и состав, и вкусовые качества этого молока оказались на высшем уровне. Не удивительно, что и его цена в пересчете на 100 г является самой высокой. На втором месте с большим отставанием расположилось молоко Добрыня. Как сказано в исследовании, его оценку снизили посторонний запах и послевкусие.

Самый большой срок хранения у Гурманики – 12 суток. Самый маленький у Галактона – 5 суток при +4оС.

 И, наконец, не выдержало "сурового" испытания молоко торговых марок Галактон, Славяночка, Простоквашино, Щодня и Гурманика. Их слабым местом признан микробиологический состав. В первых четырех из них эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в последней – превышена норма "не слишком полезных" аэробных микроорганизмов.

Рейтинг лучших марок молока

Торговая марка

Производитель

Цена за 100 г

Микробио-логия (по ДСТУ)

Оценка

Веселый молочник

Вимм-Билль-Данн, Киевская обл.

0,54 грн

в норме

отлично

Добрыня

Донецкий гормолзавод

0,52 грн

в норме

удовлетвори-тельно

Галактон

Галактон, Киев

0,47 грн

не соответствует

плохо

Гурманика

Ковельмолоко

0,46 грн

Простоквашино

Кременчугский гормолзавод

0,53 грн

Славяночка

Вимм-Билль-Данн, Киевская обл.

0,44 грн

Щодня

Рейнфорд, Житомир

0,50 грн

Копирайт: По данным Центра независимых потребительских экспертиз Тест

ТЕГИ: здоровьепродуктымолоко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Читать комментарии
Загрузка...