В США выпустят "космическое" пиво с особенными ингредиентами

Пивовары из штата Орегон сварят первое в мире пиво с использованием побывавших в космосе дрожжей.

Сваренное из побывавших в открытом космосе дрожжей пиво появится в продаже в США, сообщает Popular Science.

Новый напиток производства Ninkasi Brewing Company получит название "Ground Control" (“Наземный контроль”) и станет доступен для потребителя 13 апреля этого года.

Фото: Ninkasi Brewing Company 

 

Бильярд и пиво помогут "активносму старению" - исследование

Подобное производство "космического пива" требует больших временных затрат. В октябре в космос было запущено шесть порций дрожжей – они пролетели около 130 километров и были доставлены в замороженном в виде в лабораторию компании для тестирования.

Стоит отметить, что это не первая попытка создать подобное пиво. В рамках программы гражданского изучения космоса летом прошлого года в космос также были запущены дрожжи, однако, эксперимент не удался.

"Из-за непредвиденных обстоятельств образцы затерялись в пустыне Невада на 27 дней, после чего не годились для варки пива", – комментируют инцидент в компании.

Напомним, ранее физики разобрались, почему пиво устойчиво к проливанию.