Накануне Пасхи Ассоциация сомелье Украины провела дегустацию украинских и зарубежных кагоров.
Традиционно определяли лучших "вслепую", то есть, сначала дегустация и оценки, и только потом объявление производителей. По результатам конкурса лучшим был признан кагор торговой марки KOBLEVO. Именно ему отдали предпочтение профессиональные сомелье, рестораторы и виноделы.
|
№
|
Название, производитель, дата розлива (Украина)
|
|
|
1
|
"Кагор Український" KOBLEVO Seleсt, (04.04.2016)
|
|
|
2
|
"Кагор Український", Shabo (29.07.2016)/ "Кагор Український", Shabo (28.02.2016)
|
|
|
3
|
"Кагор Український", Бордо. KOBLEVO (03.01.2017)
|
|
|
4
|
"Кагор Милосердя", Таирова (03.10.2016)
|
|
|
5
|
"Кагор Український", Массандра (17.09.2016)
|
|
|
6
|
"Кагор Український", Инкерман 2015 (20.01.2017)
|
|
"Настоящий кагор отличается интенсивным темно-красным цветом, сложным букетом и бархатистым вкусом. К тому же сегодня настоящий кагор потребителю могут предложить только те производители, которые самостоятельно выращивают виноград, хранят традиции и технологии производства", - отметил президент Ассоциации Дмитрий Сидоренко.
Чаще всего выбирают кагор KOBLEVO и потребители - по данным исследования аналитического агентства RTRI перед Пасхой продажи праздничного вина этой марки увеличиваются в 3 раза.
Всего в дегустации было представлено 6 образцов отечественного кагора и 3 зарубежного из Молдавии и Греции.