Корреспондент.net,
29 декабря 2012, 01:09
Фото: Reuters
Wal-Mart в США отзывает проданную рыбу из-за листерии
Крупнейший мировой ритейлер Wal-Mart Stores объявил об отзыве всех партий копченой красной рыбы, проданной в период с 12 ноября по 21 декабря в принадлежащих ему торговых центрах Sam's Club в 42 американских штатах, из-за возможного заражения продукции бактериями листерия, пишет газета Chicago Tribune со ссылкой на заявление ритейлера.
По информации издания, ритейлер отзывает рыбу,
произведенную филиалом компании Multiexport Foods в Майами совместно
с Tampa Bay Fisheries.
В рыбе холодного копчения, выпущенной предприятиями
этих компаний, плановые лабораторные анализы выявили наличие бактерий листерия,
которые могут размножаться при низких температурах в продуктах
питания. Патогенные виды этих бактерий могут вызывать кишечную болезнь
листериоз.
Как сообщили представители Wal-Mart, покупатели смогут
вернуть в магазин копченую рыбу, купленную в указанные даты
в Sam's Club, причем им будет возмещаться полная стоимость покупки. По данным
ритейлера, сообщений о случаях заболевания листериозом после употребления
красной рыбы из Sam's Club пока не поступало.
Симптомами листериоза являются высокая температура,
рвота и диарея. В некоторых случаях болезнь может привести к смерти.
В США осенью 2011 года, когда источником болезни стали зараженные дыни, листериоз унес жизни более 20
человек, число заболевших составило более сотни.