Фото: Reuters
РЗС: Дефицит гречки спровоцировали торговцы и СМИ
Так называемый дефицит гречки в России спровоцирован раздутыми данными СМИ, спекулятивными настроениями розничной торговли и, на этом фоне, паникой среди самих россиян, считают в Российском зерновом союзе.
В частности, ажиотаж, связанный с резким подорожанием, а затем и с исчезновением с полок магазинов гречневой крупы, российские зерновики назвали "чистым фарсом".
"Гречка продуктом массового ежедневного потребления у россиян никогда не считалась, это товар избирательного потребления, спрос на который не превышал 700 тыс. тонн в год", — отметили в РЗС.
Для сравнения, как передает ИТАР-ТАСС, риса россияне в год потребляют более полутора миллиона тонн.
Сбор урожая гречихи начнется лишь в сентябре, поэтому, отмечают эксперты, небольшое подорожание вполне традиционно, когда в преддверии нового сбора прошлые запасы иссякают.
В РЗС полагают также, что в этом году "между двумя урожаями" вклинились спекулятивные настроения продавцов, и рост цен на гречку не был обоснованным.
С другой стороны, пристальный интерес журналистов к ситуации с зерновыми и ростом потребительских цен раскрутил маховик, а кульминацией гречневого бума стали небывалые закупки гречки как продукта длительного хранения, на который уже поднялись цены, а значит, спрос превышает предложение.
Однако, как передает ПРАЙМ-ТАСС слова президента РЗС Аркадия Злочевского, действительного дефицита гречки в России "нет и не предвидится".
"По нашим прогнозам, урожай гречихи в этом году составит 400-450 тыс. тонн, при этом на Алтае, где гречихой засеяно больше всего площадей (343 тыс. га) планируется собрать около 260 тыс. тонн, то есть недобор урожая в связи с засухой здесь будет незначительный", - сообщил глава РЗС.
Напомним, что урожай крупы в прошлом году составил 566 тыс. тонн, но в 2007-2008 годы удавалось собрать около миллиона тонн.
Ранее в СМИ появилась информация о том, что спасать россиян от дефицита гречки будет Китай - первые партии уже пошли. Импортировать крупу Россия будет впервые за семь лет: в последний раз в страну было ввезено около 100 тыс. т в 2003/04 сельхозгод.