В Бельгии монахи настойчиво отказываются изготавливать на продажу пиво, которое получило звание лучшего в мире.
Монахи из монастыря святого Сикстуса во Фландрии готовят темное пиво Вествлетерен (Westvleteren), известное своим особым вкусом и крепостью уже почти 160 лет. Именно этот вид напитка был назван порталом www.rateBeer.com лучшим в мире, после чего спрос на Вествлетерен моментально превысил предложения.
В то же время обитатели монастыря святого Сикстуса непоколебимо заявили, что не будут готовить его до следующего года.
Один из монахов Марк Боде заявил: "Мы производим ровно столько пива, сколько необходимо для финансирования нашего маленького общества и ни литра больше".
"Мы производим пиво для того, чтобы жить, но не живем для того, чтобы производить пиво", - философски добавляет он.
"Иностранцы часто не понимают, почему мы не расширяем производство. Но для нас жизнь в аббатстве намного важнее, чем пивоварение", - заключает Боде.
Пиво Вествлетерен считается одним из самых редких. Оно было изъято из свободной продажи в далеком 1941 году и приобрести его можно только в монастыре святого Сикстуса.
По материалам Ananova