Фото: фото Таисии Стеценко
Ученые: Лучшим средством от похмелья является мед
Группа британских ученых из Королевского химического общества пришла к выводу, что лучшим средством от похмелья является мед.
Ученые утверждают, что мед прекрасно выводит токсины из организма, несмотря на количество выпитого алкоголя, пишет The Telegraph.
Основной активный ингредиент – фруктоза. Именно она позволяет организму легче расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты. Собственно, причина неприятных ощущений после неумеренного употребления алкоголя заключается в том, что спирт сначала расщепляется на токсичный ацетальдегид. Он, в свою очередь, при помощи фруктозы переводится в уксусную кислоту, сжигаемую во время нормального процесса метаболизма, и переводится в диоксид углерода, выдыхаемый человеком.
А вот если употреблять алкоголь с медом, в эту цепочку добавляется калий и натрий, что также способствует более быстрой переработке алкоголя.
"Мед сможет значительным образом сократить время похмелья", - утверждает доктор Эмсли из Королевского химического общества.
По его словам, перед употреблением алкоголя следует выпивать стакан молока, сокращающего объем токсических веществ в организме. А обычная вода будет способствовать более быстрому выведению алкоголя из тела.
Напомним, ранее ученые пришли к выводу, что насыщение кислородом алкогольных напитков помогает снизить похмелье после его употребления.
По материалам: NEWSru.com МЕДИЦИНА