Корреспондент.net и проект РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.
Сегодня
гость проекта РестоПрактики в лицах - Кирилл Мартыненко,
управляющий партнер сети ресторанов Torro Grill, Москва.
В видеоинтервью,
которое ведут руководители проекта РестоПрактики Игорь Сухомлин и Аврора
Огородник, Кирилл Мартыненко рассказывает о том, как он "ушел в мясо", каким
должен быть правильный мясной ресторан, об истории развития московских
стейк-хаузов, о том, сколько должна стоить еда, о примерах ресторанного
радушия, а также о многом другом.
Видео
предоставлено проектом РестоПрактики