Между Чили и Перу разгорелся спор, кто первым начал есть картофель

"Из-за картофеля между нашими странами открыт новый фронт борьбы в защиту интеллектуальной собственности ", - пишет издание. Оно цитирует директора сельскохозяйственного НИИ в Лиме Хуана Риси Карбоне, заявившего, что "чилийская картошка, прибывшая в Европу на два с половиной века позже перуанской, является ее "внучкой".

По словам ученого, прозвучавшие ранее "ложные утверждения" министра сельского хозяйства Чили Мариген Орнколь о том, что именно их страна является родиной картофеля, "вводят в заблуждение мировое общественное мнение и являются оскорбительными".

Проведенные в Перу исследования, информирует газета, не оставляют сомнений в том, что "сладкие клубни" впервые начали возделываться на северном берегу озера Титикака, откуда распространились по Андскому региону и прибыли в Чили. Поэтому вся картошка в мире, насчитывающая около 3,9 тысячи разновидностей, имеет андский геном.

Две недели назад Перу заявила о намерении зарегистрировать 30 сортов картошки перуанского происхождения. Во вторник Чили объявила о регистрации 60 ее разновидностей собственного производства.

Стоит отметить, что Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2008 год Международным годом картофеля, обратив тем самым внимание мировых держав на роль этого богатого витамином С овоща. Инициатором данного мероприятия выступила Перу. В связи с этим Организация объединенных наций объявила фотоконкурс, посвященный картофелю, победитель которого получит 11 тыс долларов и фотоаппарат Nikon.

Напомним, что в 2007 году группа генетиков из Калифорнийского университета провела исследования и выяснила, что картофель поспособствовал эволюции человека, поскольку люди, в отличие от обезьян, обладают большим количеством копий гена, который способствует усвоению пищи, богатой крахмалом.