Цена сахара-сырца достигла к концу минувшей недели в Нью-Йорке максимального показателя за последние 24 года.
За пятницу цена на сахар поднялась на 6,4%. Это произошло из-за растущего спроса на него со стороны Бразилии и США.
За прошедший год сахар подорожал на 92%.
В 2005 году спрос на сахар в Америке увеличился до 9,1 млн тонн. США стали больше ориентироваться на импорт из-за ураганов, уничтоживших часть плантаций.
В Бразилии большая часть сахарного тростника раньше шла на изготовление сахара-сырца, а излишки использовались для производства этанола (добавки к бензину). Однако с мировым ростом цен на нефть приоритеты поменялись: Бразилии пришлось производить больше этанола, чтобы удовлетворить спрос на топливо для автомобилей. Теперь в Бразилии наблюдается дефицит сахара.
Эксперты говорят, что рост "сахарных" цен на мировом рынке не замедлит отразиться на стоимости сахара для потребителей.
В Украине емкость внутреннего рынка сахара оценивается в 2-2,1 млн тонн. В 2004 году украинские заводы произвели 1,79 млн тонн сахара из выращиваемой в стране свеклы.
По материалам Газета.Ru, gzt.ru