UA
 

Отсутствие овощехранилищ приводит к потере 60% овощей в Украине

Текст: ,  14 ноября 2024, 15:34
0
151
Отсутствие овощехранилищ приводит к потере 60% овощей в Украине
Фото: Getty Images (ілюстративне фото)
В Минагрополитики охарактеризовали развитие рынка свежих овощей и фруктов

Несмотря на прекрасные условия для развития овощеводства и садоводства, такие как плодородная почва, благоприятный климат и близость к рынку ЕС, Украина является нетто-импортером большинства плодоовощной продукции.

 
Украина сталкивается с высокими послеуборочными потерями плодоовощной продукции, которые могут достигать 40-60%. Это связано с недостаточным количеством соответственным образом оборудованных хранилищ, как отмечается в обзоре Минагрополитики по рынку свежих фруктов и овощей в Украине и ЕС. Об этом говорится в обзоре рынка свежих фруктов и овощей в ЕС и Украине.
 
Несмотря на прекрасные условия для развития овощеводства и садоводства, такие как плодородная почва, благоприятный климат и близость к рынку ЕС, Украина является нетто-импортером большинства плодоовощной продукции.
 
Производство в основном сосредоточено в малых фермерских хозяйствах, на которые приходится 94% объема овощей и 82% объема фруктов.
 
Следует отметить, что развитие этой отрасли может стать важным элементом восстановления экономики и развития сельских территорий. Однако это сдерживается низким уровнем механизации по сравнению с ЕС, отсутствием сертификатов для экспорта и дефицитом хранилищ. Война также принесла дополнительные трудности, уничтожив треть запасов пресной воды и заминировав значительные территории, что усложняет процесс выращивания овощей.
 
Напомним, в Украине цены на картофель устанавливают новые рекорды. В начале октября картофель продавали по 17-22 гривны.
 
 
Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp
ТЕГИ: овощиаграрный секторсельхозпродукциясохранение
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Читать комментарии
Загрузка...