Корейская молодежь не пропускает ни одного западного праздника, имея в национальном календаре изобилие собственных, - пишет совладелец интернет-магазина konfetafpodarok.com
Наталья Ищенко в рубрике Письмо из…в №48 журнала Корреспондент от 9 декабря 2011 года.
Робкие рассветные лучи,
спокойная водная гладь, пастельные тона - так встретил нас Сеул. Улицы города
пока пустынны, бодрствуют лишь молчаливые рыбы в огромных аквариумах - у входа почти
в каждый рыбный ресторан установлен гигантский аквариум, в котором обитают
разнообразные морские жители, от рыб разных размеров и окрасов до задорных
крабов. Нужно ли говорить, что после такого разнообразия посещение океанариума
необязательно?
Утро в Сеуле можно
начать либо в одной из многочисленных кофеен - мы насчитали порядка десяти
сетей, помимо всемирно известной Starbucks, - либо с традиционного корейского
завтрака. Что касается последнего варианта, то он весьма питателен и состоит из
прозрачного супа из водорослей, яичного омлета либо перепелиных яиц, маринованных
в соевом соусе, тофу, пиалы риса и кимчи - остро приправленных квашеных овощей.
Тем временем улицы
заполняются служащими, спешащими на работу, и студентами - Сеул считается
городом молодежи. В корейской пословице говорится: "Если у тебя есть лошадь,
пошли ее на остров Джейджу. Если у тебя есть сын, пошли его в Сеул". На острове
Джейджу самая зеленая трава, а значительная часть населения Сеула - студенты:
здесь 18 университетов и 15 колледжей. Дальнейшее трудоустройство молодым людям
предоставляют тут же, в Сеуле, головные офисы коммерческих и финансовых
гигантов. А люди постарше при достижении определенного материального статуса
предпочитают жить в небольших городах с более размеренным ритмом жизни и чистым
воздухом.
На острове Джейджу самая зеленая трава, а значительная часть населения Сеула - студенты:здесь 18 университетов и 15 колледжей
Сеульский воздух и
правда не горный, хотя город окружен горной грядой. Поэтому власти всячески
поощряют передвижение на велосипедах - даже в вагонах метро есть специальные
площадки для их перевозки.
К слову, сеульское метро
- отличное место для покупок. Здесь можно посетить супермаркет, вернее, его виртуальное
воплощение - корейская столица с каждым годом все больше становится городом
будущего. Впрочем, технология
создания виртуального супермаркета в метро проста. На станциях
подземки пассажиры стоят перед стеклянными стенами, отделяющими их от поездов, -
двери в стенах открываются, когда поезд стоит у платформы. Раньше стены заклеивали
рекламными плакатами, а теперь сеть супермаркетов Homeplus начала каждое утро вывешивать
снимки полок с товарами из своих магазинов. Причем у каждого товара была
указана стоимость и QR-код.
Пассажир-покупатель, стоя на
платформе в ожидании поезда, может пройтись вдоль этих виртуальных полок и
заказать то, что ему понравилось, с помощью
мобильного телефона. Для этого достаточно навести камеру телефона на
QR-код и через специальное приложение подтвердить покупку. Все покупки можно
оплатить электронными деньгами или банковской карточкой. С помощью это нехитрой
по современной меркам процедуры человек
совершает покупку всего за несколько секунд: отсылает в
центральный офис виртуального магазина свой заказ, где его обрабатывают и со
складов доставляют вещи покупателю домой.
Сеульское метро- отличное место для покупок. Здесь можно посетить супермаркет, вернее, его виртуальное воплощение - корейская столица с каждым годом все больше становится городом будущего
При этом в Сеуле
высокие технологии соседствуют с традиционным укладом, и кроме небоскребов
местного сити здесь немало тихих улочек, где прямо с фургонов продают фрукты и тут
же готовят лапшу.
Жители Сеула, без
сомнения, гурманы - они любят не только говорить о еде, но и поглощать ее, при
этом непременно громко чавкая: чем вкуснее угощение, тем громче должны быть
звуки.
Корейская кухня -
это своеобразный фьюжн китайской и японской еды, обильно приправленный острым
перцем и обязательно с кимчи, самой распространенной местной закуской, которую
едят на завтрак, обед и ужин. В стране более 150 ее разновидностей, и у каждой
хозяйки свой рецепт. В целом традиционный ужин состоит из нескольких основных
блюд и множества закусок в небольших тарелочках, которыми полностью заставляют
весь стол.
Традиционный уклад
людей старшего поколения соседствует с прозападными настроениями молодежи,
которая носит одежду американских брендов, а медовый месяц предпочитает
проводить на Гавайях. Также молодые корейцы отмечают многие западные праздники,
в том числе Рождество и Хеллоуин.
Жители Сеула, без сомнения, гурманы - они любят не только говорить о еде, но и поглощать ее, при этом непременно громко чавкая
Вообще корейский календарь
просто пестрит праздничными датами. К примеру, 14-е число каждого месяца вполне
официально несет определенную смысловую нагрузку и предполагает подобающий
случаю ритуал. Так, в январе это День ежедневника: надо дарить дневники тем,
кому их не вручили на Рождество или Новый год. В феврале - День святого
Валентина, девочки дарят мальчикам шоколадки. 14 марта - празднуемый
преимущественно в Азии Белый день - мальчики разными сладостями возвращают
девочкам свою любовь в ответ на шоколадки месячной давности. 14 апреля
наступает Черный день, и все, кому не вручили шоколад 14 февраля или 14 марта,
идут в ресторан есть грустную лапшу чачжамен под китайским черным соусом.
Говорят, в этот день вообще следует есть любую еду черного цвета.
Затем 14 мая
наступает Желтый и Розовый день: одинокие студенты надевают желтые одежды и
заказывают в ресторанах карри, а парочки удобряют свою любовь розами. 14 июня отмечают
День поцелуев, а 14 июля - Серебряный день, когда дарят подарки из серебра.
В августе
празднуется Зеленый день, влюбленные гуляют в парках, а одинокие тинейджеры с
грустным видом здесь же пьют горькую соджу из зеленых бутылочек. 14 сентября - День
музыки и фото: снимки на память и караоке до утра. 14 октября - День вина, 14
ноября - День апельсинов и кино, специально, чтобы потягивать апельсиновый сок
в кинотеатре. Ну а 14 декабря - День объятий: становится холодно, и без них уже
не обойтись.
***
Этот материал опубликован в №48 журнала Корреспондент от 9 декабря 2011 года. Перепечатка публикаций журнала Корреспондент в полном объеме запрещена. С правилами использования материалов журнала Корреспондент,опубликованных на сайте Корреспондент.net, можно ознакомиться здесь.