UA
 

Какие ягоды и плоды лучше кушать летом

Корреспондент.net,  9 июля 2008, 09:23
0
84
Какие ягоды и плоды лучше кушать летом
Фото: www.zdr.ru
Летние плоды и ягоды помогут накопить витамины на зиму

О том, какими дарами природы лучше насыщать свой организм, а также при каких заболеваниях их нужно употреблять, узнавала ежедневная газета 15 минут.

"Полезны любые ягоды – и садовые, и лесные, – говорит Елена Бачинская, врач-аллерголог Киевского городского аллергоцентра. – Главное чтобы выращены и собраны они были в экологически благополучных регионах".

Клюква. Благодаря содержащейся в ней урсуловой кислоте может заживлять раны, укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление. Клюква противопоказана при острых воспалительных процессах, гастритах, язве и повышенной кислотности.

Ежевика. Регулирует деятельность кишечника, укрепляет соединительные ткани и стенки сосудов, замедляют процессы старения. Полезна ежевика также для укрепления иммунной системы и улучшения состава крови. Рекомендуется при геморрое и болезнях почек.

Красная смородина. Стимулирует движение крови в организме и активизирует обмен веществ. Ягода полезна при запорах, анемии, предменструальных синдромах, а также тем, кто принимает гормональные контрацептивы.

Черная смородина. Самая полезная из всех известных ягод. Активизирует обмен веществ, растворяет камни в почках, лечит печень, а также препятствует возникновению рака и старческого слабоумия. Рекомендуется при хронической усталости, депрессии, людям чрезмерно склонным к простудам.

Голубика. Омолаживает и очищает организм, снимает аллергические реакции. Полезна она при малокровии, нарушении работы поджелудочной железы. Обладает хорошим мочегонным эффектом. Особенно рекомендуется людям, у которых аллергия на другие ягоды.

Черника. Улучшает остроту зрения, регулирует углеводный обмен и снижает уровень сахара в крови. Оздоравливает кишечник и обладает противовоспалительными свойствами. Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.

Крыжовник. Биотин (витамин Н или В7), содержащийся в крыжовнике помогает регулировать белковый и жировой обмен, выводить соли тяжелых металлов, стимулировать обновление клеток кожи, улучшать рост волос. Рекомендуется при избыточном весе и проблемами с венами.

Малина. Полезна при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, болезнях почек и гипертонии. Восстанавливает волосы, укрепляет глазные суставы, уменьшает вероятность возникновения раковых клеток.  

Виноград. Благоприятно воздействует на работу кишечника, способен активизировать углеводный обмен и выводить лишнюю воду из организма. Кроме того, виноград облегчает предменструальный синдром и способствует очистке почек. Рекомендуется для снижения веса.

Арбуз. Обладает мочегонным и желчегонным эффектом, полезен при болезнях печени и гепатите, склерозе и гипертонии, может успокаивать нервы.

Вишня. Помогает разглаживать морщины, снижает свертываемость крови и выводит токсины. Так же помогает очищать и поддерживать рост новых клеток в организме. Рекомендуется при приеме гормональных противозачаточных средств, пародонтозе и анемии. Вишневый сок особенно полезен при проблемах с печенью и почками.

Черешня. Выводит токсины и укрепляет стенки сосудов, помогает при отеках и варикозном расширении вен. Рекомендуется для восстановления сил после болезни.

Шелковица. Улучшает зрение, работу печени, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, омолаживает кожу. Противопоказана диабетикам и гипертоникам.

Черная рябина. Понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Рябина противопоказана при гастритах, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

Содержание полезных веществ в некоторых ягодах и плодах

Ягода/плод

Кол-во ккал в

100 г

Чем богат

Клюква

18

Йодом, железом, марганцем, бором, а также витаминами С и В6

Ежевика

27

Витаминами С и Е,  каротином, органическими кислотами

Красная смородина

32

Железом, органическими кислотами, витаминами Р и С

Смородина черная

35

Каротином, железом, магнием, марганцем, витаминами С, В3 и В5

Голубика

 

37

Кальцием, фосфором, каротином, а также витаминами С и А

Черника

 

38

Марганцем, железом, медью, антиоксидантами

Крыжовник

 

38

Витаминами С и Р, железом, кремнием и биотином

Малина

39

Антиоксидантами, рутином, а также витаминами В1 и В2

Арбуз

25

Магнием, калием, витаминами группы В, а также С и А

Виноград

65

Марганцем, магнием, фолиевой кислотой, а также витаминами С и В

Вишня

45

Антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С

Черешня

47

Медью, цинком, железом, органическими кислотами, витаминами С и Р

Шелковица

50

Каротином, органическими кислотами, витаминами С, В и Р

Черная рябина

54

Йодом, железом, марганцем, витамином Р, а также С, В и Е

По материалам: 15 хвилин
ТЕГИ: здоровьелетоягоды
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Читать комментарии
Загрузка...