Фото: allmyfriendstravel.com
Ресторан French Laundry признан лучшим в Америке
Нью-Йорк стал городом, в котором находится шесть из десяти лучших ресторанов США. Список самых интересных и респектабельных заведений Соединенных Штатов составило издание The Daily Meal.
Нью-Йорк, кажется, остается безоговорочной ресторанной столицей США. Как показывают опросы экспертов, проведенные журналистами газеты, здесь находится свыше половины всех лучших заведений Америки.
По данным издания The Daily Meal, которое опросило 150 ресторанных критиков, журналистов и блогеров, лучший ресторан страны - French Laundry в Калифорнии. Основанное шеф-поваром Томасом Келлером заведение входит в пятерку самых дорогих заведений мира. Свое название заведение получило благодаря французской прачечной, которая находилась в этом здании в 20-х годах пошлого века. Порции в ресторане микроскопические, чем подчеркивается элитарность, уникальность и эстетическая ценность каждого блюда. Говорят, здесь готовят лучише в мире блюда из устриц и жемчуга.
Gramercy Tavern/restaurantsinyc.com
Зато четыре последующих заведений рейтинга - Gramercy Tavern, Le Bernardin, Momofuku Ssam Bar и Eleven Madison Park - находятся в пределах Большого Яблока. "Нью-Йорк остается городом, в котором таланты рестораторов и поваров проявляются ярче всего", - цитирует Reuters Эндрю Колмана, редакционного директора The Daily Meal.
luxuryrentalsmanhattan.com
На седьмом месте списка находится заведение Vongerichten шеф-повара Жана Жоржа. Восьмое место занял ресторан современной итальянской кухни Babbo, шеф-поваром которого является знаменитый шеф-повар Марио Батали.
Завершают десятку гастропаб Girl & the Goat в Чикаго и Cochon в Новом Орлеане.
Напомним, недавно Корреспондент.net
составил ТОП-5 самых дорогих ресторанов мира. В списке оказался и French Laundry.