Фото: Reuters
Диетологи советуют включить чеддер в ежедневный рацион
Диетологи утверждают, что сыр чеддер содержит важные питательные элементы в большой концентрации. В частности, в нем много кальция и белка.
Поэтому, пришли к выводу специалисты, чеддер стоит включить в ежедневное меню, пишет The Times of India.
Кроме того, было доказано, что это сорт сыра сокращает вероятность появления кариеса. Он стимулирует выработку слюны, нейтрализующей кислоту, образующуюся при разложении продуктов питания.
В чеддере содержится очень мало лактозы, поэтому он идеально подходит людям, не способным ее потреблять.
Напомним, в марте в штате Висконсин
состоялась выставка сыров, на которой были выбраны лучшие образцы этого продукта, изготавливаемые на территории США.