Шоковая терапия для грузинских виноделов - семилетнее российское эмбарго - дала отрасли второе дыхание. Улучшив качество продукта, производители выходят на былые объемы производства, завоевывая мир. Главными рынками грузинского вина стали Украина, Казахстан, Польша и Китай, - пишет Максим Бутченко в № 23 журнала Корреспондент от 14 июня 2013 года.
В зале
упаковочного цеха грузинского винзавода Schuchmann Wines, что в самом сердце
обласканной солнцем Кахетии, менеджер Илья Дакинашвили держит в руках бутылку
белого сухого вина. Через неделю она окажется на прилавке одного из европейских
магазинов. Компания, основанная в 2008 году немецким инвестором, выпускает в
год 300 тыс. бутылок, из которых 70 % попадают на рынки Швеции, Швейцарии и
Германии.
“Европейцам
приглянулось наше вино, ведь мы делаем его исходя из их вкусов”, - уверенно
говорит Дакинашвили.
Несколько лет
назад грузинская винная отрасль не могла и мечтать о такой географии: она
лежала в руинах, потеряв свой главный рынок сбыта. В марте 2006-го
Роспотребнадзор запретил продажи вин из Грузии в РФ, куда поставлялось 85 %
винного экспорта кавказской республики.
В марте 2006-го Роспотребнадзор запретил продажи вин из Грузии в РФ, куда поставлялось 85 % винного экспорта кавказской республики.
Для
грузинских заводов это означало крах и разорение: если в 2005 году страна
экспортировала 60 млн бутылок вина ($ 81 млн), то спустя два года этот объем
упал вшестеро, до 10 млн бутылок ($ 29 млн).
Правда, в
итоге российское эмбарго сыграло на руку местной винной индустрии: сделав
ставку на качество и модернизировав производство, Грузия начала поставлять свою
продукцию на рынки других стран СНГ, а также Европы, Америки и Азии,
рассказывает Ираклий Леквинадзе, менеджер-партнер аналитической компании Georgian Business & Political Insight.
Сегодня объем
винного экспорта из Грузии достиг $ 64 млн, что близко к докризисному уровню.
Причем некоторым винодельческим компаниям удалось превысить объемы былого
производства вдвое.
Нынешние
успехи позволяют стране наступать на пятки одной из своих конкуренток -
Болгарии, ежегодно экспортирующей вина на $ 70 млн.
И если шесть
лет назад грузинскую алкогольную продукцию могли пить только в пяти странах
мира, в прошлом году ее экспортный ареал превысил 30 государств. Крупнейшим
рынком сбыта стала Украина (47 %), вслед за которой идут Казахстан (19 %),
Польша и Китай (по 5%). Теперь же в список покупателей вин из Грузии
возвращается и Россия.
Сделав ставку на качество и модернизировав производство, Грузия начала поставлять свою продукцию на рынки других стран СНГ, а также Европы, Америки и Азии
Обрести
второе дыхание грузинским винодельням помогло не только вынужденное “худо” -
необходимость переориентировать экспортный курс, - но и немаловажное “добро” -
благоприятный бизнес-климат в государстве, уверяют эксперты.
Как следствие
- иностранные толстосумы охотно вкладывают финансы в грузинскую винную
индустрию. По данным грузинского Национального винного агентства, за последние
шесть лет отрасль получила более $ 20 млн зарубежных инвестиций без учета
мелких производств.
Крупные
компании не жалеют денег на модернизацию оборудования, стремясь выйти на
экспортный уровень, и даже небольшие винодельни теперь поставляют свою продукцию
за рубеж, рассказывает Ираклий Чолобаржия, маркетинг-директор Национального
винного агентства Грузии.
“Никогда еще
в истории независимой страны такого не было”, - отмечает Чолобаржия.
Вино и мир
Главный офис
компании Корпорация Киндзмараули стилизован под средневековый замок - стены из
грубых камней, несколько круглых башен и вход в виде древних ворот.
Над зданием
предприятия развеваются флаги 13 государств, среди которых Украина, Нидерланды,
Бельгия, Израиль и даже Япония. Их крепость-винодельня уже завоевала: в эти
страны компания поставляет свою продукцию, рассказывает Корреспонденту президент корпорации Тамаз Кончоношвили.
После запрета
поставок в Россию компания пережила нелегкие времена. Денежный оборот упал в
два раза, до $ 1 млн, а количество выпускаемой продукции - с 700 тыс. до 300
тыс. бутылок.
Денежный оборот упал в два раза, до $ 1 млн, а количество выпускаемой продукции - с 700 тыс. до 300 тыс. бутылок.
“Это
заставило нас буквально вгрызаться в новые рынки сбыта”, - признает
Кончоношвили. Цена усилий - $ 1,5 млн, потраченных на закупку немецкого
оборудования для фильтрации и переработки вина. Одновременно компания активно
взялась искать зарубежных партнеров по реализации продукции.
Результат не
заставил себя долго ждать. В прошлом году Корпорация Киндзмараули выпустила 1,5
млн бутылок вина, более чем вдвое превысив объем, производившийся до спровоцированного
Россией кризиса. 85% из них отправятся за границу.
Избалованному
европейскому покупателю нелегко угодить, замечает Елена Отарашвили, менеджер
компании Ch teau Mukhrani, выпускающей вина премиумкласса. Единственным шансом
вступить в борьбу за потребителя для этой винодельни, как и для многих других в
Грузии, стал скрупулезный подход к качеству.
Так, Ch teau
Mukhrani не только установила современное итальянское оборудование, но и
пригласила именитого винодела - Ладо Узунашвили получил в общей сложности 110
международных наград, среди которых золотые, серебряные и бронзовые медали. Его
опыт уже помог завоевать симпатии британцев, голландцев и французов, утверждает
Отарашвили.
Средняя экспортная стоимость бутылки грузинского вина составляет $ 2,8, в то время как до введения российского эмбарго - $ 1,3.
О том, что
грузинскую продукцию все больше ценят за рубежом, говорят и сухие цифры. По
данным Национального винного агентства, средняя экспортная стоимость бутылки
грузинского вина составляет $ 2,8, в то время как до введения российского
эмбарго - $ 1,3. Для сравнения: болгарские вина уходят на экспорт в среднем по
$ 1.
Навести мосты
с зарубежными ценителями вин грузинам су щественно помогли инвесторы. Так, один
из главных партнеров компании Tbilvino - Международная финансовая корпорация,
входящая в структуру Всемирного банка, - влил около $ 5 млн.
С помощью
этих средств Tbilvino модернизировала производство - открыла новый винный
погреб с французскими дубовыми бочками для хранения вина, линию розлива и
лабораторию, рассказывает Георгий Маргвелашвили, генеральный директор компании.
С 2006 по 2012 год Tbilvino увеличила количество продаваемых в год бутылок с
800 тыс. до 3 млн.
Интерес к алкоголю
Почувствовать
столь своевременный интерес инвесторов к винной промышленности Грузии во многом
помогла благоприятная бизнес-среда. Девятое место страны в рейтинге Всемирного
банка Doing Business не просто красивая цифра: чтобы зарегистрировать
предприятие в Грузии, достаточно получаса, говорит экономический аналитик Гела
Васадзе. Да и после регистрации, по его словам, ничто не мешает бизнесменам
вести предпринимательскую деятельность.
К примеру,
когда компания получает письмо, уведомляющее о запланированной налоговой
проверке, она имеет право либо согласиться на эту проверку, либо нанять
независимую аудиторскую компанию, отмечает Васадзе. Это помогает избежать
коррупции и взяточничества.
Когда компания получает письмо, уведомляющее о запланированной налоговой проверке, она имеет право либо согласиться на эту проверку, либо нанять независимую аудиторскую компанию
“Экономическая
свобода - это главный фундамент для роста”, - подчеркивает эксперт.
Еще одним
фактором, открывшим новую страницу в истории грузинского виноделия, стало
ужесточение контроля качества. В Грузии появились гослаборатории,
соответствующие мировым стандартам и отслеживающие качество экспортного вина, а
с рынка стали исчезать компании, выпускавшие фальсификат.
Кончоношвили
приводит пример: в 2005 году из страны экспортировалось 5 млн л знаменитого
вина Хванчкара, притом что винограда этого сорта Грузия выращивает всего лишь
на 0,5 млн л. “Вот сколько было подделок только одного сорта вина”, -
возмущается Кончоношвили.
Интерес к
грузинскому алкоголю подогрело и развитие туризма, в частности растущая
популярность винных туров. По данным информационно-аналитического департамента
МВД Грузии, если восемь лет назад в страну приехали 500 тыс. интуристов, то в
прошлом году их число превысило 4 млн.
Еще одним фактором, открывшим новую страницу в истории грузинского виноделия, стало ужесточение контроля качества
С другой
стороны, признают виноделы, западные рынки пока покоряются им с трудом:
грузинские вина только завоевывают репутацию, и им не хватает известности среди
европейцев. Виноделы Грузии полны оптимизма и ориентируются на главного
мирового винного экспортера - Италию: она в прошлом году продала вина на $ 6
млрд, что в 100 раз больше грузинских показателей.
Между тем в
ближайшее время Грузия наверняка улучшит свои результаты, ведь ее вино с
разрешения Роспотребнадзора возвращается в Россию: первые партии пересекут
границу в середине июня.
При этом за
первый квартал 2013 года рост производства вина составил 32%, констатирует
Леквинадзе. Если тенденция сохранится, к концу года грузинский экспорт
достигнет $ 85 млн - даже больше, чем до российского эмбарго восемь лет назад.
С учетом возврата на рынок России экспорт вина увеличится еще на $ 25-30 млн,
полагает аналитик.
“В следующем
году наша цель - выход на стратегические рынки США и Великобритании”, -
прогнозирует Леквинадзе.
***
Этот материал опубликован в №23 журнала Корреспондент от 14 июня 2013 года.
Перепечатка публикаций журнала Корреспондент в полном объеме запрещена. С
правилами использования материалов журнала Корреспондент, опубликованных на
сайте Корреспондент.net, можно ознакомиться здесь.