Популярная кофейня готовит кофе с оливковым маслом

Новый кофе с оливковым масло называется Олеато. Те, кто попробовал его, уже отметили ореховый сладковатый привкус.

Итальянская сеть кофеен Starbucks готовит кофе с оливковым маслом. Автором идеии стал исполнительный директор компании Говард Шульц. Об этом пишет CNN.

Шульц отметил, что идея кофе с оливковым маслом возникла во время прошлогодней поездки на Сицилию.

"Я был совершенно ошеломлен уникальным вкусом и текстурой, которые получились, когда оливковое масло первого холодного отжима Partanna было добавлено в кофе Starbucks. Как в горячих, так и в холодных кофейных напитках он давал неожиданный, бархатистый, маслянистый вкус, который усиливал свойства кофе", - сказал он.

В компании добавили,что заваривание оливкового масла первого отжима путем пропаривания или взбалтывания с овсяным молоком создает роскошную текстуру, которая напоминает цельное молоко.

Напомним, ранее исследователи из Астонского университета создали биодизель с низким уровнем выбросов из остатков кофейной гущи. 

Десять продуктов, которые взбодрят лучше, чем кофе

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet