Фото: sr.wikipedia.org
Рецепт: Блины с бананом и шоколадом
Рецепт сладких масленичных блинов на молоке с шоколадной начинкой и бананами.
Для приготовления нам понадобится:
- Бананы, 3 шт
- Шоколад, 80 г
- Сливочное масло, 30 г
- Яйца, 2-3 шт
- Сахар, 2 столовые ложки
- Мука, 5-6 столовых ложек
- Растительное масло, 2 столовые ложки
- Молоко, 400-500 мл
- Соль, щепотка
Время приготовления: 30 минут, количество порций - 4.
Как готовить:
1. Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли.
2. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать.
3. Помешивая, постепенно влить молоко.
4. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.
5. Шоколад растопить вместе со сливочным масло на водяной бане или в микроволновке.
6. Бананы нарезать кружочками.
7. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.