Фото: АР
В Китае научились подделывать свиные уши
Китайская полиция расследует случаи продажи фальшивых свиных ушей, на самом деле сделанных из желатина
Поддельные уши были обнаружены на рынке в Гуанчжоу. Один
из покупателей пожаловался на странный запах, который стали издавать
"уши", когда он начал готовить из них деликатесное блюдо.
После проверки специалисты выяснили, что "уши"
были сделаны из желатина и олеата натрия, который используется для изготовления
мыла.
Китайское правительство в последнее время старается
уделять пристальное внимание продовольственной безопасности в стране. Китайцев все больше волнует качество продуктов, однако в
стране периодически вспыхивают "пищевые" скандалы, говорится в
сообщении.
Напомним, в 2010 году жительница Германии, владелица
художественной галереи Петра Куяу была признана судом виновной в подделке художественных произведений и приговорена к условному
заключению сроком на два года и общественным работам. Особенность дела заключалась в
том, что Петра Куяу занималась подделкой подделок - работ самого
знаменитого фальсификатора XX века Конрада Куяу.