ГлавнаяНаукаНаука
 

В Египте нашли сыр возрастом более 3200 лет

Корреспондент.net, 10 августа 2018, 10:13
16
19027
В Египте нашли сыр возрастом более 3200 лет
В Египте нашли самый древний сыр

Археологи обнаружили находку в гробнице в районе Саккара под Каиром. Им удалось определить рецепт сыра.

Ученые из итальянского университета Катании, нашли сыр, возраст которого превышает 3,2 тысячи лет. Его изготовили из коровьего, овечьего и козьего молока, об этом сообщает египетская газета Йоум7.

Специалисты из Италии в сотрудничестве с Каирским университетом изучали остатки сыра, который изготовили в 1290 — 1213 годах до нашей эры.

В продукте обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте "средиземноморскую лихорадку". Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.

Ранее ученые узнали рецепт хлеба, которому 14 тысяч лет

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: Египетнаходкарынок сырьярецептархеологиДревности
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Корреспондент.net в cоцсетях