Фото: kedem.ru
Ученые вывели новые помидоры
Группа британских ученых под руководством профессора Кэти Мартин заявила о том, что им удалось путем генетической инженерии вывести помидоры, предупреждающие развитие рака.
Ученые создали овощ, цветом и формой напоминающий сливу, путем введения в обычный помидор двух генов из цветка львиный зев. Эти гены, по словам ученых, заставляют овощи вырабатывать повышенное количество антиоксиданта anthocyanin, который придает чернике и голубике их темно-фиолетовый цвет.
Специалисты подчеркивают, что, как показали опыты на больных раком мышах, добавление такие помидоров в пищу позволяет продлевать их жизнь.
Профессор Кэти Мартин заявила, что нынешняя разработка - первый пример метаболической инженерии, позволяющий уменьшить воздействие хронических заболеваний.
Эксперты также не исключают, что через три года помидор здоровья фиолетового цвета может появиться в продаже.
Согласно оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), рак является ведущей причиной смерти во всем мире, и от этого заболевания с 2005 по 2015 годы умрет 84 миллиона человек.
В Украине раком болеет каждый 50 житель, и ежегодно выявляется еще более 150 тыс. новых случаев заболеваний. Каждый год от этой болезни умирает почти 90 тыс. украинцев.
По материалам Эхо Москвы, АМИ-ТАСС