Отравление в ресторане Кацурина: у 45 человек выявлен сальмонеллез

 

По данным Львовского областного центра контроля и профилактики заболеваний, лабораторные исследования подтвердили сальмонеллез у 45 посетителей ресторана, где произошла вспышка отравления. Об этом сообщила руководитель центра Наталия Иванченко-Тимко в Facebook в понедельник, 21 июля.

 

По предварительной информации, все больные употребляли сингапурский чизкейк, в состав которого входили сырые яйца.

 

В целом, по словам Иванченко-Тимко, пострадали 76 человек, среди которых 10 детей. У почти половины из них выявлено заражение сальмонеллой энтеритидис. Она также подчеркнула серьезные риски употребления продуктов с сырыми яйцами, которые значительно повышают вероятность заражения кишечными инфекциями.

Напомним, ресторатор и бизнесмен Михаил Кацурин сообщил о массовом отравлении в своем новом ресторане во Львове. Сам Кацурин также попал в инфекционное отделение с признаками пищевого отравления.

Позже сообщалось, что количество пострадавших в результате отравления в львовском ресторане Китайский привет достигло 70 человек