Продовольственное и сельскохозяйственное подразделение ООН призвало наращивать объемы употребления в пищу насекомых для борьбы со вспышками голода в развивающихся странах.
По данным организации, уже 2 миллиарда человек с разной
степенью регулярности питаются жуками, кузнечиками и муравьями, сообщает программа События
на телеканале Украина.
Как утверждают специалисты, насекомые очень питательны и легко размножаются, а
также пригодны для кормления рыбы и рогатого скота.
Однако авторы отчета ООН отмечают, что предубеждение со стороны потенциальных
потребителей в западных странах остается барьером для широкого распространения
блюд из насекомых.
Источник видео Канал Украина