Фото: АР
Обязательной частью програмы являются акробатические соревнования пиццайоло
Мастера приготовления пиццы со всего мира собираются на набережной Неаполя, чтобы принять участие в чемпионате мира по приготовлению пиццы Trofeo Caputo, который пройдет 3-4 сентября.
Всего в чемпионате запланировано участие около 600 пиццайоло
- мастеров пиццы - из 47 стран со всех континентов.
Им предстоит показать свои таланты в восьми категориях:
неаполитанская пицца, классическая пицца, пицца на противне, пицца на метры,
сезонная пицца, пицца без глютена, пицца юниоров и акробатические соревнования
пиццайоло.
Соревнования проходят в рамках 12-го ежегодного праздника
Napoli Pizza Village, организованного Ассоциацией неаполитанских пиццайоло,
которое будет разворачиваться на набережной Караччоло с 3 по 8 сентября.
АР
В настоящее время на набережной устанавливаются столы для
самой большой в мире пиццерии под открытым небом на 4400 мест.
В этом году организаторы мероприятия планируют побить
прошлогодний рекорд, когда праздник посетило 300 тыс гостей, и приготовить
больше 75 тыс пицц.
АР
Новинкой этого сезона Napoli Pizza Village станет музей
пиццы, в котором будут представлены более 200 экспонатов - рабочих инструментов
и предметов одежды самых первых пиццайоло.
Напомним, ранее в итальянской Парме состоялся ежегодный чемпионат
пасты, на котором в этот раз победил автор самого дешевого блюда из макарон, на
которое повара вдохновила экономическая ситуация в стране.
Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группеКорреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте