Британский биолог вырастил новую разновидность фасоли с низким содержанием газа.
По словам исследователя из Кембриджа 71-летнего Колина Лики, ему удалось селекционировать поразительный новый сорт. Теперь блюда из этого растения семейства бобовых можно будет подавать даже на деловых приемах – оно абсолютно не вызывает газов.
В этом году доктор Лики уже собрал первые 6 тонн урожая "безветренной", как назвал ее сам изобретатель, фасоли.
В скором времени Лики надеется выпустить свой продукт на сельскохозяйственные рынки. "Я называю эту фасоль "фасолью для общества", и я уверен, что она абсолютно безветренна", – заявил он.
В 1994 году Лики прославился тем, что разработал специальное устройство – "пукометр", способный измерять уровень метеоризма. Сейчас он пользуется этим устройством, чтобы сравнить свой новый вид фасоли с другими бобовыми.
"Многочисленные физиологические тесты показали, что она вызывает не больше газов, чем обычные мюсли или любая другая крупа (кроме бобовых)", – заявил он.
По материалам Газета.Ru