Австралия переживает нашествие саранчи: на квадратный метр приходится до десяти насекомых

Дядька  U.N. Conference Promotes Insect-Eating for Everyone From Famine Victims to Astronauts
Sunday, February 24, 2008

CHIANG MAI, Thailand — Crickets, caterpillars and grubs are high in protein and minerals and could be an important food source during droughts and other emergencies, according to scientists.
... 14.04.2010, 22:50  Нравится (0)

Deve Loper  Да че там ловить и перерабатывать на белковый корм. Это же биосырье можно мутить что угодно, хоть соляру гнать, хоть свиней кормить, хоть крабовые палочки делать )))) по-моему можно придумать как применить все это. 14.04.2010, 22:37  Нравится (0)

Иван Чупакабра  Почему китайцы едят саранчу? Притча:
После нашествия саранчи у крестьянина не осталось ничего от урожая на поле. Он сначала не хотел есть насекомое, но потом сказал: "Ты, саранча, съела все, что я посадил и посеял. И мне не остается ничего другого, как съесть тебя!" С тех пор китайцы едят саранчу. 14.04.2010, 21:29  Нравится (0)

Дядька  Лет через 10-15 саранчу можно будет купить в любом супермаркете. Все к тому идет. 14.04.2010, 20:41  Нравится (0)

Camorra Cosa Nostravna  остается ловить и кушать 14.04.2010, 20:20  Нравится (0)

Барбосс с  А у нас в Раде саранча расплодилась в количестве 450 экземпляров. 14.04.2010, 20:18  Нравится (0)

Deve Loper  гага, и в кабмине выводок, да и в администрации п...а 14.04.2010, 22:38

Череп  какие блюда можно готовить из саранчи ? 14.04.2010, 19:45  Нравится (0)

Сергей Оверчук  "Жареную саранчу")))) 14.04.2010, 19:53

Serge y  Жареная саранча с солью
450 г саранчи в возрасте 1-2 дней 230 г арахисового или сливочного масла 600 г воды, уксус и соль по вкусу
Удалить ножки и крылья и поместить саранчу в тяжелую сковороду вместе с водой и солью. Варить на медленном огне в течение примерно получаса, до размягчения насекомых. Увеличить огонь и выпарить воду, после чего огонь уменьшить и, помешивая, добавить половину масла. Жарить на медленном огне, пока саранча не станет хрустящей. Сбрызнуть уксусом и посыпать солью.
Паштет из саранчи
450 г саранчи в возрасте 1-2 дней 230 г арахиса или кешью. Растительное или арахисовое масло. Соль и перец по вкусу
Ножки и крылья можно не отрывать. Жарить насекомых в масле до хруста, затем масло удалить. Растолочь саранчу в ступке с добавлением масла и орехов до получения консистенции арахисового масла для бутербродов. Другой вариант — высушить насекомых на солнце и толочь их вместе с орехами, понемногу добавляя масло. Хранить паштет в банке употреблять, намазывая на хлеб 14.04.2010, 19:59

Oлечка Черезаборногузадерищенко  фу гадость 14.04.2010, 20:03

Барбосс с  Олечка, уже пробовала? 14.04.2010, 20:19

Camorra Cosa Nostravna  кстати из саранчи делали что то сродне муки и пекли лепешки) 14.04.2010, 20:21

Сергей Демченко  Народ, обратите внимание, что едят молодую саранчу. После 1-2 смен шкуроскелета она считается невкусной, хотя и толще. Кстати, по иудейским законам саранча - единственное кошерное мясонасекомое, а кока-кола - некошерная, потому что краситель кошениль с использованием некошерного насекомого кошенильного червеца. 14.04.2010, 20:47

Deve Loper  Это как каша с топора ))) положите - кило мяса, масло, лук, морковку, специи, злаки и топор - пля какой вкусный топор )))) Вот если бы ее жрать можно было так просто без ничего, как рыбу - тогда бы я понял... 14.04.2010, 22:41