ГлавнаяМирВсе новости раздела
 
Этот материал опубликован на Корреспондент.net в рамках официального партнерского соглашения с Русской Службой Би-би-си

Немецкое пиво: что важней, традиции или творчество? - репортаж BBC

Русская служба Би-би-си, 27 декабря 2013, 16:05
5
1158
Немецкое пиво: что важней, традиции или творчество? - репортаж BBC

Сохранившийся с средних веков немецкий закон о чистоте пива сами немцы уважают настолько, что недавно попросили ООН включить его в список объектов всемирного наследия.

По этому закону, пиво можно готовить только из трех ингредиентов (солод, хмель, вода) и дрожжей. Из этого короткого списка немецкие пивовары умудряются варить тысячи сортов пива.

Но, невзирая на их усилия, потребление пива в Германии падает. Чтобы вернуть интерес публики, многие пивовары хотят варить новое, необычное для Германии пиво. Но тут в дело вмешивается германская бюрократия - пивом такие "новые" напитки называть нельзя.

Репортаж корреспондента Би-би-си в Берлине Стивена Эванса

Источник: Русская служба Би-би-си

ТЕГИ: Германияпиво
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях