Производители вина в Италии заявили о винодельческом кризисе

Урожай винограда в 2023 году в Италии стал наименьшим за 76 лет. Из-за чего Италия в 2023 году произвела 38,3 миллиона гектолитров вина, что на 23,2% меньше по сравнению с 2022 годом. Об этом во вторник, 19 марта, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесов для Генерального директората по сельскому хозяйству.

 

Указывается, что причиной низкой урожайности стали заболевания виноградной лозы.

 

"В частности грибковое заболевание, вызванное интенсивными дождями, повлекло за собой значительное сокращение урожая, особенно в центральной и южной Италии", - указывается в отчете.

 

Как отмечают эксперты, плохой урожай влечет за собой снижение экспорта на базовые рынки и уменьшает уровень запасов.

 

Виноделы 2024 прогнозируют, как тяжелый и не исключают, что им придется поднимать цены на вино.

 

"Сегодня, как никогда, требуется политический выбор в среднесрочной и долгосрочной перспективе в пользу качественной и структурной реформы. Речь идет о помощи виноградникам, которые уже давно стали символом Made in Italy", - говорят представители отрасли.

 

Ученые из США и Швейцарии создали "сомелье" с искусственным интеллектом. Цель - отличать качественное вино от подделки по тонким различиям в концентрациях десятков соединений.