Фото: АР
Украинцы на Новый год выбросят тонны еды на помойку
В новогодние праздники украинцы выбрасывают слишком много еды. По результатам опроса агентства AgriSurvey Ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса, до 12% продуктов питания, закупленных городским населением Украины, портится.
Об этом Корреспондент.biz сообщили в организации.
В денежном выражении со стандартного праздничного стола для четырех взрослых и двух детей выбрасывают продуктов на 90 грн. Эксперты подсчитали, что все городское население Украины выбрасывает продуктов на порядка 470 млн грн.
По словам Тараса Гагалюка, директора агентства AgriSurvey УКАБ, во время опроса 54% респондентов указали, что у них во время праздников портится до 5% закупленных продуктов. "Таким образом, по этой группе во время праздников на помойку выбрасывается количество продукции эквивалентное 850 тонн колбасы Московской или 2,5 тыс. тонн свиных ошейков, или же 4 тыс. литров шампанского. Еще у 40% опрошенных портится от 5% до 15% продукции, а это - эквивалент 300 тонн красной икры или 3,5 тыс. тонн твердого сыра, или же 4 тыс. тонн масла", - утверждает Гагалюк.
Недавно, напомним, стало известно, что жители Евросоюза ежегодно выбрасывают 90 млн тонн несъеденных продуктов. По данным исследования, каждый гражданин Евросоюза ежегодно выбрасывает на свалку в среднем 179 кг овощей, фруктов, мяса и других продовольственных товаров.
Корреспондент.biz