Фото: АР
Британские школьники мало знают о еде
В Британии нарастает обеспокоенность уровнем информированности детей школьного возраста о еде. Британские СМИ сообщают, что школьники часто не имеют представления о происхождении потребляемых продуктов.
У детей практически отсутствуют элементарные
представления о классификации пищи, с которой они сталкиваются каждый день.
Проведение социального опроса среди школьников, позволяет судить о столь
печальной ситуации почти во всех школах Великобритании.
Так, среди 27500 школьников, участвовавших в
опросе, каждый третий абсолютно уверен, что такой продукт, как сыр является овощем,
тогда как каждый десятый школьник заявил, что помидоры растут из земли. Каждый
пятый ученик думает, что подаваемые в школьной столовой рыбные палочки
готовятся из куриного мяса, а не из рыбы.
Кроме этого, исследователи Британского фонда
питания выделяют тот факт, что многие дети, как показали результаты опроса, не
владеют верной информацией о системе приема пищи, ровно как и о значимости
овощей и фруктов в рационе питания.
Необходимо отметить, что другим фактором,
также негативно влияющим на ситуацию, в общем, специалисты считают систематический
пропуск школьных завтраков и обедов большинством учащихся.
Напомним, профессор диетологии университета
Глазго Майк Лин создал пиццу-полуфабрикат, которая по его словам, имеет
оптимальное содержание витаминов, минералов и других полезных веществ.
По материалам Globalscience.ru
Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте