ГлавнаяLifestyleFood&Drinks
 

Рецепт дня. Грибы с перцем и фетой

Корреспондент.net, 15 июля 2013, 09:42
1
151
Рецепт дня. Грибы с перцем и фетой
Фото: 123rf.com

Оригинальная закуска из шампиньонов, феты и болгарского перца.

Рецептом этого блюда поделился кулинарный портал Flavor.ua.

Для приготовления понадобится:

- 125 г феты, маринованной в оливковом масле
- 6 очень крупных шампиньонов, ножки удалить
- 125 г перцев-гриль, консервированных в оливковом масле


David Hahn / Bauersyndication.com.au


Время приготовления: 30 мин.     Количество порций: 6

Как готовить:

1. Слейте масло с феты в отдельную емкость. При помощи кулинарной кисти смажьте этим маслом шляпки грибов и поместите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Разложите сверху кусочки перца и покрошенный сыр.

В этом рецепте можно использовать и белый козий сыр буше де шевр вместо феты, и помидоры, запеченные с оливковым маслом (или приготовить по такому же рецепту свежий болгарский перец)

2. Поместите противень под разогретый гриль или в разогретую до 180°С духовку и с конвекцией и готовьте, пока фета слегка не потемнеет по краям.

По материалам Flavor.ua

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

ТЕГИ: едагрибырецепткулинариясыр
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях