Фото: wikipedia.org
Съедобные птичьи гнезда - дорогостоящий деликатес в Китае
В Китае в рамках антикоррупционных реформ запретили блюда из съедобных птичьих гнезд, акульих плавников и редкой дичи на официальных приемах с участием чиновников.
Документ с новыми правилами организации обедов для властей был представлен в воскресенье, 8 декабря, сообщает Синьхуа.
Помимо запрета на угощения, которые составляют часть китайской гастрономической культуры, также были введены и другие ограничения. Например, на мероприятиях с участием членов китайского правительства отныне не будут подавать дорогостоящий алкоголь. В ходе этих обедов также будет запрещено курить.
Во время командировок принимающая сторона не имеет права дарить чиновникам сувениры, деньги и продукцию местных предприятий. Самим представителям властей (речь идет о чиновниках, чьи посты ниже руководства провинции) больше не разрешат останавливаться в гостиничных номерах класса люкс.
Как китайские чиновники отнеслись к новым правилам, не уточняется. Центральные власти пояснили, что введение нового порядка будет способствовать бережливости, понизит расточительность и уровень коррупции. Время от времени китайские власти на разных уровнях вводят разнообразные запреты для госслужащих. Например, несколько лет назад администрация Чженчжоу запретила чиновникам красить волосы в яркие цвета.
Ранее Корреспондент.net уже писал о последствиях антикоррупционных реформ для китайской высокой кухни и ресторанного дела. Из меню престижных ресторанов пропадают дорогие блюда и напитки под давлением государственного запрета на роскошные банкеты для чиновников.
Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте