Фото: Flickr CC/Laurence Simon
В американском пармезане обнаружили целлюлозу
Обман покупателей обнаружили в крупнейших сетях супермаркетов.
В сыре пармезан, продающемся в американских супермаркетах, обнаружили целлюлозу – добавку, производящуюся из древесины, сообщает Business Insider.
Сыр с целлюлозой обнаружили в крупных сетях супермаркетов, в том числе таких как Whole Foods, Walmart и Kraft. Содержание пищевой добавки в разных собранных образцах варьировалось от 3,8% до 8,8%. При этом на упаковке продукции было написано о 100% содержании сыра.
Итальянцы показали как правильно готовить молодой сыр
Отмечается, что в целом целлюлоза, из которой также изготавливается бумага, является безвредной, и используется с целью предотвращения комкования продукции. При этом она значительно дешевле сыра.
Ранее сообщалось, что в американских макаронных изделиях обнаружены металлические частицы, а в украинском меде нашли запрещенные вещества.