Это красивый праздничный салат из свеклы, орехов, куриного филе и грибов, украшенный зернами граната.
Для приготовления нам понадобится:
- 300 г филе курицы
- 900 г свеклы
- 350 г свежих шампиньонов
- 2 репчатого лука
- 1 стакан ядер грецких орехов
- 250-300 г майонеза
Как готовить:
1. Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и посолить.
2. Ядра грецких орехов измельчить.
3. Куриное филе отварить и нарезать соломкой.
4. Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
5. Майонез смешать с измельченным чесноком. Салат выкладывать слоями, смазывая их майонезом с чесноком: филе курицы, грибы с луком, орехи, свекла.
6. Верх салата также смазать майонезом и посыпать зернами гараната.
По материалам Ivona.bigmir
Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте