UA
ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Соевые продукты признали опасными для здоровья

Корреспондент.net, 26 ноября 2019, 02:35
0
11225
Соевые продукты признали опасными для здоровья
Фото: pixabay.com
Соевые продукты опасны для здоровья

В сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение рака.


Соевые продукты, которые некоторые употребляют в качестве замены продуктам животного происхождения, могут нанести серьезный вред здоровью. К такому выводу пришли ученые из Франции, сообщает Health.News.
 
Специалисты проанализировали 55 продуктов из сои, включая десерты, соусы и напитки, и установили, что в сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение онкологических заболеваний.
 
По словам ученых, опасность в сое также несут гербициды, которыми опрыскивают растение. Во Всемирной организации здравоохранения эти вещества классифицируются как "вероятный канцероген".
 
Кроме того, в сое содержатся элементы, снижающие усвоение кальция, железа, цинка, магния и белка.

Названы продукты, которые категорически нельзя есть
 

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: едаученыездоровьепродуктысоя
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua
Читать комментарии

Корреспондент.net в cоцсетях