UA
ГлавнаяНаукаВсе новости раздела
 

Вкусная пища вредна для мозга - ученые

Корреспондент.net, 20 февраля 2020, 17:31
3
14796
Вкусная пища вредна для мозга - ученые
Фото: pixabay

Употребление в пищу продукты высоким содержанием жира, углеводов и сахара делает мозг "зависимым" от них.

Ученые из США, Австралии и Великобритании доказали вред вкусной пищи для головного мозга. Об этом сообщает MedicalXpress.

Оказалось, что частое употребление вкусной, но вредной пищи с высоким содержанием жира и углеводов меняет работу гиппокампа. Его свойства меняются таким образом, что человеку становиться трудно вернуться к обычной еде.

Специалисты провели исследование со 110 добровольцами в возрасте от 20 лет и выше. Участников эксперимента разделили на две группы. Одна группа в течение недели питалась обычными продуктами, а вторая - употребляла еду с высоким содержанием жиров и углеводов, в том числе сахар.

Спустя неделю все добровольцы ответили, наслаждались ли они едой и прошли тест на память.

Оказалось, что употребление нездоровой пищи уже за неделю ухудшает память. Работа гиппокампа у них была искажена таким образом, что они не чувствовали сытости и объедались. Практически все участники эксперимента отметили, что получали удовольствие от вредной пищи, что усложняет отказ от нее.

Ранее ученые доказали смертельную опасность мяса. Также сообщалось, что ученые признали картофель полезным для здоровья.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: едаученыенаукаголовной мозгисследованияпищафастфудвред
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua
Читать комментарии

Корреспондент.net в cоцсетях